| Творог 9% | 172 г |
| Яйцо куриное | 45 г |
| Ржаная мука, обойная | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.5 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 6% | 879 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 11.9% | 439 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 9.2% | 566 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 1.4% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.7% | 1429 г |
| Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3540 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.4 мкг | 900 мкг | 6.2% | 3.2% | 1625 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.9% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 3.1% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 56.38 мг | 500 мг | 11.3% | 5.9% | 887 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.416 мг | 5 мг | 8.3% | 4.3% | 1202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 1.7% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.769 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.9% | 5909 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.11 мкг | 3 мкг | 3.7% | 1.9% | 2727 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.467 мкг | 10 мкг | 4.7% | 2.5% | 2141 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.356 мг | 15 мг | 2.4% | 1.3% | 4213 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.476 мкг | 50 мкг | 9% | 4.7% | 1117 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0818 мг | 20 мг | 5.4% | 2.8% | 1849 г |
| Ниацин | 0.154 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.046 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 76.97 мг | 2500 мг | 3.1% | 1.6% | 3248 г |
| Кальций, Ca | 20 мг | 1000 мг | 2% | 1% | 5000 г |
| Магний, Mg | 10.81 мг | 400 мг | 2.7% | 1.4% | 3700 г |
| Натрий, Na | 394.04 мг | 1300 мг | 30.3% | 15.8% | 330 г |
| Сера, S | 46.87 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.5% | 2134 г |
| Фосфор, P | 67 мг | 800 мг | 8.4% | 4.4% | 1194 г |
| Хлор, Cl | 596.23 мг | 2300 мг | 25.9% | 13.5% | 386 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.204 мг | 18 мг | 6.7% | 3.5% | 1495 г |
| Йод, I | 4.25 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.5% | 3529 г |
| Кобальт, Co | 2.264 мкг | 10 мкг | 22.6% | 11.8% | 442 г |
| Марганец, Mn | 0.3463 мг | 2 мг | 17.3% | 9% | 578 г |
| Медь, Cu | 59.33 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 3.1% | 1685 г |
| Молибден, Mo | 3.283 мкг | 70 мкг | 4.7% | 2.5% | 2132 г |
| Селен, Se | 8.245 мкг | 55 мкг | 15% | 7.8% | 667 г |
| Фтор, F | 16.41 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24375 г |
| Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 0.4465 мг | 12 мг | 3.7% | 1.9% | 2688 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.396 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.215 г | ~ | |||
| Валин | 0.216 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.092 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.167 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.298 г | ~ | |||
| Лизин | 0.227 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Треонин | 0.161 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.324 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.198 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.341 г | ~ | |||
| Глицин | 0.139 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.614 г | ~ | |||
| Пролин | 0.167 г | ~ | |||
| Серин | 0.243 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 120.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.455 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.19 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.078 г | min 16.8 г | 6.4% | 3.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.888 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.361 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.315 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 191,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».