| Яйцо куриное вареное вкрутую | 688 г |
| Авокадо | 143 г |
| Лук репчатый, сырой | 172 г |
| Огурец соленый | 252 г |
| Колбаса Русская по-Черкизовски [Черкизово] | 554 г |
| Морковь, вареная, без соли | 136 г |
| Майонез Оливковый 67% [Провансаль ЕЖК] | 116 г |
| Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 360.2 ккал | 1684 ккал | 21.4% | 5.9% | 468 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 5.4% | 514 г |
| Жиры | 30.3 г | 56 г | 54.1% | 15% | 185 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 0.7% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.2% | 2222 г |
| Вода | 46.4 г | 2273 г | 2% | 0.6% | 4899 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 208.8 мкг | 900 мкг | 23.2% | 6.4% | 431 г |
| Ретинол | 0.097 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 488.152 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.092 мг | 5 мг | 21.8% | 6.1% | 458 г |
| бета Криптоксантин | 6.54 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 320.327 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.2% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.35 мг | 1.8 мг | 19.4% | 5.4% | 514 г |
| Витамин В4, холин | 194.28 мг | 500 мг | 38.9% | 10.8% | 257 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.964 мг | 5 мг | 19.3% | 5.4% | 519 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 1.7% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.692 мкг | 400 мкг | 8.4% | 2.3% | 1187 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.726 мкг | 3 мкг | 24.2% | 6.7% | 413 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.87 мг | 90 мг | 3.2% | 0.9% | 3136 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.439 мкг | 10 мкг | 14.4% | 4% | 695 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.439 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.834 мг | 15 мг | 5.6% | 1.6% | 1799 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.5% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1921 мг | 20 мг | 1% | 0.3% | 10411 г |
| Ниацин | 0.024 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.422 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.43 мг | 2500 мг | 6.8% | 1.9% | 1467 г |
| Кальций, Ca | 45.85 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.3% | 2181 г |
| Магний, Mg | 12.82 мг | 400 мг | 3.2% | 0.9% | 3120 г |
| Натрий, Na | 355.38 мг | 1300 мг | 27.3% | 7.6% | 366 г |
| Сера, S | 85.05 мг | 1000 мг | 8.5% | 2.4% | 1176 г |
| Фосфор, P | 126.9 мг | 800 мг | 15.9% | 4.4% | 630 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1 мг | 18 мг | 5.6% | 1.6% | 1800 г |
| Марганец, Mn | 0.0581 мг | 2 мг | 2.9% | 0.8% | 3442 г |
| Медь, Cu | 17.08 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 0.5% | 5855 г |
| Селен, Se | 20.315 мкг | 55 мкг | 36.9% | 10.2% | 271 г |
| Фтор, F | 9.46 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 42283 г |
| Цинк, Zn | 0.7403 мг | 12 мг | 6.2% | 1.7% | 1621 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.52 г | ~ | |||
| Валин | 0.512 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.201 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.459 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.718 г | ~ | |||
| Лизин | 0.608 г | ~ | |||
| Метионин | 0.259 г | ~ | |||
| Треонин | 0.419 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.447 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.473 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.862 г | ~ | |||
| Глицин | 0.286 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.156 г | ~ | |||
| Пролин | 0.335 г | ~ | |||
| Серин | 0.621 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.342 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 243.94 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.452 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.546 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.542 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.669 г | min 16.8 г | 15.9% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.203 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.439 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.939 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.79 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Оливье составляет 360,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».