[П] Курица, филе грудки | 500 г |
Лук репчатый | 125 г |
Морковь | 65 г |
Чеснок | 25 г |
[П] Ранетки | 35 г |
[П] Смесь болгарских перцев сушеная [Именитые] | 8 г |
Кавказские Травы [Kotanyi] | 2 г |
Перец черный, молотый или горошек | 3.5 г |
Перец душистый, молотый | 1.5 г |
Перец красный молотый острый | 0.8 г |
[П] Уксус яблочный [Ирга Про] | 150 г |
[П] Соус соевый выдержанный [Sen Soy] | 45 г |
[П] Камедь гуаровая 80% + ксантановая 20% | 4 г |
Горчичное масло | 0 г |
Соль поваренная пищевая | 0 г |
[П] Подсластитель Эритрит + Сукралоза | 0.2 г |
Вода | 160 г |
Получилось очень вкусно. Когда закончатся ранетки, можно попробовать сделать с томатной пастой.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 71.6 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2352 г |
Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 19% | 738 г |
Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3.8% | 3733 г |
Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.2% | 6257 г |
Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 9.1% | 1538 г |
Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2792 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 138.8 мкг | 900 мкг | 15.4% | 21.5% | 648 г |
альфа Каротин | 4.268 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.897 мг | 5 мг | 17.9% | 25% | 557 г |
бета Криптоксантин | 48.513 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.062 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 145.481 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.9% | 2885 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 5.6% | 2500 г |
Витамин В4, холин | 39.47 мг | 500 мг | 7.9% | 11% | 1267 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.74 мг | 5 мг | 14.8% | 20.7% | 676 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.421 мг | 2 мг | 21.1% | 29.5% | 475 г |
Витамин В9, фолаты | 6.734 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.4% | 5940 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.093 мкг | 3 мкг | 3.1% | 4.3% | 3226 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.05 мг | 90 мг | 2.3% | 3.2% | 4390 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.538 мг | 15 мг | 3.6% | 5% | 2788 г |
бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.046 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.144 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 34722 г |
Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.5% | 5714 г |
Витамин РР, НЭ | 4.9423 мг | 20 мг | 24.7% | 34.5% | 405 г |
Ниацин | 4.247 мг | ~ | |||
Бетаин | 1.27 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 219.73 мг | 2500 мг | 8.8% | 12.3% | 1138 г |
Кальций, Ca | 20.17 мг | 1000 мг | 2% | 2.8% | 4958 г |
Кремний, Si | 2.119 мг | 30 мг | 7.1% | 9.9% | 1416 г |
Магний, Mg | 35 мг | 400 мг | 8.8% | 12.3% | 1143 г |
Натрий, Na | 252.03 мг | 1300 мг | 19.4% | 27.1% | 516 г |
Сера, S | 114.03 мг | 1000 мг | 11.4% | 15.9% | 877 г |
Фосфор, P | 101.2 мг | 800 мг | 12.7% | 17.7% | 791 г |
Хлор, Cl | 41.57 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.5% | 5533 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 76.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 42.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 5.93 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.134 мг | 18 мг | 6.3% | 8.8% | 1587 г |
Йод, I | 3.55 мкг | 150 мкг | 2.4% | 3.4% | 4225 г |
Кобальт, Co | 4.68 мкг | 10 мкг | 46.8% | 65.4% | 214 г |
Литий, Li | 0.438 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1959 мг | 2 мг | 9.8% | 13.7% | 1021 г |
Медь, Cu | 69.02 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 9.6% | 1449 г |
Молибден, Mo | 7.023 мкг | 70 мкг | 10% | 14% | 997 г |
Никель, Ni | 1.587 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 57.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 10.623 мкг | 55 мкг | 19.3% | 27% | 518 г |
Стронций, Sr | 0.61 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 79.16 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.8% | 5053 г |
Хром, Cr | 11.63 мкг | 50 мкг | 23.3% | 32.5% | 430 г |
Цинк, Zn | 0.7783 мг | 12 мг | 6.5% | 9.1% | 1542 г |
Цирконий, Zr | 0.09 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.625 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
Сахароза | 1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.777 г | ~ | |||
Валин | 0.548 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.546 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.478 г | ~ | |||
Лейцин | 0.836 г | ~ | |||
Лизин | 1.096 г | ~ | |||
Метионин | 0.188 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.359 г | ~ | |||
Треонин | 0.467 г | ~ | |||
Триптофан | 0.159 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.45 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.809 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
Аланин | 0.551 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.846 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.087 г | ~ | |||
Глицин | 0.393 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.242 г | ~ | |||
Пролин | 0.447 г | ~ | |||
Серин | 0.43 г | ~ | |||
Тирозин | 0.38 г | ~ | |||
Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 4.44 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 1.671 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.303 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.073 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.531 г | min 16.8 г | 3.2% | 4.5% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.434 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.013 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.252 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 3.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.223 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность [Р] Бройлер, хе из грудки #3, сувид ★ 5 составляет 71,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».