| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 2000 г |
| Шпинат (Тушение) | 150 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 400 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 300 г |
| Укроп (Тушение) | 50 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 50 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 500 г |
| Чеснок (Тушение) | 10 г |
| Горчица столовая | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.3 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1333 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 17.6% | 450 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 7.6% | 1037 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.8% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.2% | 2500 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3122 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.7 мкг | 900 мкг | 8% | 6.3% | 1255 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.381 мг | 5 мг | 7.6% | 6% | 1312 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.4% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 6.1% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 63.87 мг | 500 мг | 12.8% | 10.1% | 783 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.216 мг | 5 мг | 24.3% | 19.2% | 411 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.499 мг | 2 мг | 25% | 19.8% | 401 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.707 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.9% | 4121 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.22 мкг | 3 мкг | 7.3% | 5.8% | 1364 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.49 мг | 90 мг | 3.9% | 3.1% | 2579 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.11 мг | 15 мг | 14.1% | 11.2% | 711 г |
| Витамин Н, биотин | 2.598 мкг | 50 мкг | 5.2% | 4.1% | 1925 г |
| Витамин К, филлохинон | 50.6 мкг | 120 мкг | 42.2% | 33.4% | 237 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8237 мг | 20 мг | 29.1% | 23% | 343 г |
| Ниацин | 7.646 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 345.97 мг | 2500 мг | 13.8% | 10.9% | 723 г |
| Кальций, Ca | 46.37 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.6% | 2157 г |
| Кремний, Si | 3.434 мг | 30 мг | 11.4% | 9% | 874 г |
| Магний, Mg | 69.59 мг | 400 мг | 17.4% | 13.8% | 575 г |
| Натрий, Na | 394.7 мг | 1300 мг | 30.4% | 24.1% | 329 г |
| Сера, S | 165.79 мг | 1000 мг | 16.6% | 13.1% | 603 г |
| Фосфор, P | 152.1 мг | 800 мг | 19% | 15% | 526 г |
| Хлор, Cl | 587.46 мг | 2300 мг | 25.5% | 20.2% | 392 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.847 мг | 18 мг | 10.3% | 8.2% | 975 г |
| Йод, I | 6.41 мкг | 150 мкг | 4.3% | 3.4% | 2340 г |
| Кобальт, Co | 8.773 мкг | 10 мкг | 87.7% | 69.4% | 114 г |
| Литий, Li | 0.486 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1191 мг | 2 мг | 6% | 4.8% | 1679 г |
| Медь, Cu | 136.5 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 10.8% | 733 г |
| Молибден, Mo | 9.593 мкг | 70 мкг | 13.7% | 10.8% | 730 г |
| Никель, Ni | 0.638 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.188 мкг | 55 мкг | 27.6% | 21.9% | 362 г |
| Стронций, Sr | 9.47 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 96.81 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.9% | 4132 г |
| Хром, Cr | 18.6 мкг | 50 мкг | 37.2% | 29.5% | 269 г |
| Цинк, Zn | 1.1118 мг | 12 мг | 9.3% | 7.4% | 1079 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.146 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.432 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.303 г | ~ | |||
| Валин | 0.957 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.937 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.837 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.45 г | ~ | |||
| Лизин | 1.893 г | ~ | |||
| Метионин | 0.331 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.632 г | ~ | |||
| Треонин | 0.809 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.277 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.777 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.444 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.633 г | ~ | |||
| Аланин | 0.933 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.41 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.657 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.136 г | ~ | |||
| Пролин | 0.79 г | ~ | |||
| Серин | 0.749 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.667 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.306 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 38.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.866 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.017 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.014 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.015 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.089 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.592 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.257 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.454 г | min 16.8 г | 8.7% | 6.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.335 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.456 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.9% | 17.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.254 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе тушеное со шпинатом и грибами составляет 126,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».