| Подсолнечное масло | 36 г |
| Лёгкое свиное | 1100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 396 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.2 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1437 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 14.9% | 571 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 8.5% | 1000 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.3% | 2000 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3076 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 5.1% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.4 мг | 1.8 мг | 22.2% | 18.9% | 450 г |
| Витамин В4, холин | 1.88 мг | 500 мг | 0.4% | 0.3% | 26596 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.853 мг | 5 мг | 17.1% | 14.6% | 586 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 5.1% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.057 мкг | 400 мкг | 1% | 0.9% | 9860 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.521 мкг | 3 мкг | 84% | 71.7% | 119 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.53 мг | 90 мг | 13.9% | 11.9% | 718 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.381 мг | 15 мг | 9.2% | 7.8% | 1086 г |
| Витамин Н, биотин | 0.282 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 17730 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2065 мг | 20 мг | 16% | 13.7% | 624 г |
| Ниацин | 0.056 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 329.73 мг | 2500 мг | 13.2% | 11.3% | 758 г |
| Кальций, Ca | 16.03 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.4% | 6238 г |
| Кремний, Si | 1.485 мг | 30 мг | 5% | 4.3% | 2020 г |
| Магний, Mg | 16.99 мг | 400 мг | 4.2% | 3.6% | 2354 г |
| Натрий, Na | 141.49 мг | 1300 мг | 10.9% | 9.3% | 919 г |
| Сера, S | 149.44 мг | 1000 мг | 14.9% | 12.7% | 669 г |
| Фосфор, P | 197.1 мг | 800 мг | 24.6% | 21% | 406 г |
| Хлор, Cl | 7.76 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 29639 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 17.557 мг | 18 мг | 97.5% | 83.2% | 103 г |
| Йод, I | 0.46 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 32609 г |
| Кобальт, Co | 1.452 мкг | 10 мкг | 14.5% | 12.4% | 689 г |
| Марганец, Mn | 0.0839 мг | 2 мг | 4.2% | 3.6% | 2384 г |
| Медь, Cu | 101.78 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 8.7% | 983 г |
| Никель, Ni | 0.891 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 141.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.447 мкг | 55 мкг | 29.9% | 25.5% | 334 г |
| Фтор, F | 9.21 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 43431 г |
| Хром, Cr | 0.59 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1% | 8475 г |
| Цинк, Zn | 2.1178 мг | 12 мг | 17.6% | 15% | 567 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.724 г | ~ | |||
| Валин | 0.776 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.331 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.529 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.961 г | ~ | |||
| Метионин | 0.212 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.468 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.551 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.219 г | ~ | |||
| Аланин | 0.835 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.184 г | ~ | |||
| Глицин | 0.955 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.415 г | ~ | |||
| Пролин | 0.836 г | ~ | |||
| Серин | 0.578 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.375 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 38.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 293.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.764 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.389 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.273 г | min 16.8 г | 7.6% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.224 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.262 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.2% | 17.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.904 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.028 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность ЛЕГКОЕ ТУШЕНОЕ составляет 117,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».