| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 185 г |
| Икра щучья | 330 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.6 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1691 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 16.9% | 594 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 8.4% | 1191 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.7% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5% | 2000 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 3.2% | 3109 г |
| Органические кислоты | 38.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.1 мкг | 900 мкг | 7.6% | 7.6% | 1322 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.5% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 8.7% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 68.85 мг | 500 мг | 13.8% | 13.9% | 726 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.413 мг | 5 мг | 8.3% | 8.3% | 1211 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 2.1% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.102 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.5% | 19029 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.196 мкг | 3 мкг | 6.5% | 6.5% | 1531 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.573 мкг | 10 мкг | 5.7% | 5.7% | 1745 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.154 мг | 15 мг | 1% | 1% | 9740 г |
| Витамин Н, биотин | 6.318 мкг | 50 мкг | 12.6% | 12.7% | 791 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5468 мг | 20 мг | 12.7% | 12.8% | 785 г |
| Ниацин | 0.083 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 78.78 мг | 2500 мг | 3.2% | 3.2% | 3173 г |
| Кальций, Ca | 51.48 мг | 1000 мг | 5.1% | 5.1% | 1943 г |
| Магний, Mg | 7.17 мг | 400 мг | 1.8% | 1.8% | 5579 г |
| Натрий, Na | 54.52 мг | 1300 мг | 4.2% | 4.2% | 2384 г |
| Сера, S | 57.17 мг | 1000 мг | 5.7% | 5.7% | 1749 г |
| Фосфор, P | 77.9 мг | 800 мг | 9.7% | 9.7% | 1027 г |
| Хлор, Cl | 739.32 мг | 2300 мг | 32.1% | 32.2% | 311 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.753 мг | 18 мг | 4.2% | 4.2% | 2390 г |
| Йод, I | 6.11 мкг | 150 мкг | 4.1% | 4.1% | 2455 г |
| Кобальт, Co | 3.179 мкг | 10 мкг | 31.8% | 31.9% | 315 г |
| Марганец, Mn | 0.012 мг | 2 мг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Медь, Cu | 29.17 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 2.9% | 3428 г |
| Молибден, Mo | 6.119 мкг | 70 мкг | 8.7% | 8.7% | 1144 г |
| Никель, Ni | 2.932 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.282 мкг | 55 мкг | 15.1% | 15.2% | 664 г |
| Стронций, Sr | 4.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 232.6 мкг | 4000 мкг | 5.8% | 5.8% | 1720 г |
| Хром, Cr | 28.77 мкг | 50 мкг | 57.5% | 57.7% | 174 г |
| Цинк, Zn | 0.7717 мг | 12 мг | 6.4% | 6.4% | 1555 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.22 г | ~ | |||
| Валин | 0.215 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.095 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.167 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.301 г | ~ | |||
| Лизин | 0.251 г | ~ | |||
| Метионин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Треонин | 0.17 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.315 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.198 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.343 г | ~ | |||
| Глицин | 0.117 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.493 г | ~ | |||
| Пролин | 0.111 г | ~ | |||
| Серин | 0.259 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 148.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.571 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.245 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.494 г | min 16.8 г | 8.9% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.14 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.341 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.306 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность ЗАПЕКАНКА ИЗ ИКРЫ Карася составляет 99,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».