| Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Макфа] | 400 г |
| Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] | 6 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 25 г |
| Сахар Прессованный [Русский Сахар] | 5 г |
| Сулугуни [Хуторок] | 300 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 66 г |
| Творог Обезжиренный 1,8% [Серышевский] | 149 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 301.5 ккал | 1684 ккал | 17.9% | 5.9% | 559 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 7.2% | 463 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 7.4% | 448 г |
| Углеводы | 31.3 г | 219 г | 14.3% | 4.7% | 700 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 39.5 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5754 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58 мкг | 900 мкг | 6.4% | 2.1% | 1552 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.4% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 51.24 мг | 500 мг | 10.2% | 3.4% | 976 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.278 мг | 5 мг | 5.6% | 1.9% | 1799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 0.5% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.248 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.1% | 32051 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.12 мкг | 3 мкг | 4% | 1.3% | 2500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.493 мкг | 10 мкг | 4.9% | 1.6% | 2028 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.128 мг | 15 мг | 0.9% | 0.3% | 11719 г |
| Витамин Н, биотин | 3.743 мкг | 50 мкг | 7.5% | 2.5% | 1336 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2506 мг | 20 мг | 1.3% | 0.4% | 7981 г |
| Ниацин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 9.01 мг | 2500 мг | 0.4% | 0.1% | 27747 г |
| Кальций, Ca | 10.63 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.4% | 9407 г |
| Магний, Mg | 1.11 мг | 400 мг | 0.3% | 0.1% | 36036 г |
| Натрий, Na | 126.05 мг | 1300 мг | 9.7% | 3.2% | 1031 г |
| Сера, S | 11.93 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.4% | 8382 г |
| Фосфор, P | 38 мг | 800 мг | 4.8% | 1.6% | 2105 г |
| Хлор, Cl | 199.06 мг | 2300 мг | 8.7% | 2.9% | 1155 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.476 мг | 18 мг | 2.6% | 0.9% | 3782 г |
| Йод, I | 1.96 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.4% | 7653 г |
| Кобальт, Co | 1.649 мкг | 10 мкг | 16.5% | 5.5% | 606 г |
| Марганец, Mn | 0.0057 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 35088 г |
| Медь, Cu | 10.53 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 0.4% | 9497 г |
| Молибден, Mo | 1.184 мкг | 70 мкг | 1.7% | 0.6% | 5912 г |
| Селен, Se | 3.665 мкг | 55 мкг | 6.7% | 2.2% | 1501 г |
| Фтор, F | 0.01 мкг | 4000 мкг | 40000000 г | ||
| Хром, Cr | 0.49 мкг | 50 мкг | 1% | 0.3% | 10204 г |
| Цинк, Zn | 0.2184 мг | 12 мг | 1.8% | 0.6% | 5495 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.081 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лизин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.095 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.752 г | min 16.8 г | 4.5% | 1.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.269 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 0.8% |
Энергетическая ценность Хачапури составляет 301,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».