| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Жарка) | 739 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 180 г |
| Псиллиум | 41 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 112 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Чеснок (Жарка) | 7 г |
| Морская капуста (ламинария) сушеная (Жарка) | 3 г |
| Йогурт традиционный Danone 3,3% | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.4 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1539 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 18.6% | 490 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 5.6% | 1647 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 18.3% | 500 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3076 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.1 мкг | 900 мкг | 3.8% | 3.5% | 2639 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.7% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 8.1% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 89.7 мг | 500 мг | 17.9% | 16.4% | 557 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.264 мг | 5 мг | 25.3% | 23.1% | 396 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.611 мг | 2 мг | 30.6% | 28% | 327 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.743 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.7% | 5166 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.279 мкг | 3 мкг | 9.3% | 8.5% | 1075 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.08 мг | 90 мг | 1.2% | 1.1% | 8333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.223 мкг | 10 мкг | 2.2% | 2% | 4484 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.927 мг | 15 мг | 6.2% | 5.7% | 1618 г |
| Витамин Н, биотин | 2.374 мкг | 50 мкг | 4.7% | 4.3% | 2106 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.2% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.7522 мг | 20 мг | 38.8% | 35.5% | 258 г |
| Ниацин | 5.511 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.96 мг | 2500 мг | 9.8% | 9% | 1016 г |
| Кальций, Ca | 32.71 мг | 1000 мг | 3.3% | 3% | 3057 г |
| Кремний, Si | 1.046 мг | 30 мг | 3.5% | 3.2% | 2868 г |
| Магний, Mg | 22.69 мг | 400 мг | 5.7% | 5.2% | 1763 г |
| Натрий, Na | 58.79 мг | 1300 мг | 4.5% | 4.1% | 2211 г |
| Сера, S | 194.86 мг | 1000 мг | 19.5% | 17.8% | 513 г |
| Фосфор, P | 137.8 мг | 800 мг | 17.2% | 15.7% | 581 г |
| Хлор, Cl | 84.84 мг | 2300 мг | 3.7% | 3.4% | 2711 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.64 мг | 18 мг | 9.1% | 8.3% | 1098 г |
| Йод, I | 47.12 мкг | 150 мкг | 31.4% | 28.7% | 318 г |
| Кобальт, Co | 7.573 мкг | 10 мкг | 75.7% | 69.2% | 132 г |
| Литий, Li | 0.01 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0386 мг | 2 мг | 1.9% | 1.7% | 5181 г |
| Медь, Cu | 80.51 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 7.4% | 1242 г |
| Молибден, Mo | 6.776 мкг | 70 мкг | 9.7% | 8.9% | 1033 г |
| Никель, Ni | 0.314 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.584 мкг | 55 мкг | 35.6% | 32.5% | 281 г |
| Фтор, F | 79.27 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.8% | 5046 г |
| Хром, Cr | 11.35 мкг | 50 мкг | 22.7% | 20.7% | 441 г |
| Цинк, Zn | 1.1414 мг | 12 мг | 9.5% | 8.7% | 1051 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.172 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.308 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.198 г | ~ | |||
| Валин | 0.888 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.834 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.771 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.343 г | ~ | |||
| Лизин | 1.699 г | ~ | |||
| Метионин | 0.322 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.616 г | ~ | |||
| Треонин | 0.748 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.252 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.725 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.34 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.475 г | ~ | |||
| Аланин | 0.867 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.321 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.599 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.995 г | ~ | |||
| Пролин | 0.704 г | ~ | |||
| Серин | 0.731 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.615 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.286 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 17.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.908 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.012 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.081 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.982 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.32 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.191 г | min 16.8 г | 7.1% | 6.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.249 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.666 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.896 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.064 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные с луком составляет 109,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».