Мой здоровый рацион

Рецепт Торт шоколадный (Гагаринова А.А.). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт шоколадный (Гагаринова А.А.)

Мука из Твёрдых Сортов Пшеницы [Макфа] 280 г
Сахар песок 250 г
Кефир 2,7% [Вятушка] 400 г
Подсолнечное Масло [Олейна] 120 г
Какао-порошок Магнит 120 г
Сок лимонный 30 г
Молоко Цельное Сгущеное с Сахаром [Главпродукт] 380 г
Сметана 19% [Богородское Село] 760 г
Сок лимонный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт шоколадный (Гагаринова А.А.)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 283.9 ккал 1684 ккал 16.9% 6% 593 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 2.4% 1462 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 9.3% 378 г
Углеводы 32.7 г 219 г 14.9% 5.2% 670 г
Вода 47.2 г 2273 г 2.1% 0.7% 4816 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 150000 г
Витамин В4, холин 0.14 мг 500 мг 357143 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 0.4% 9184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.005 мг 15 мг 300000 г
Витамин РР, НЭ 0.0055 мг 20 мг 363636 г
Ниацин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 4.21 мг 2500 мг 0.2% 0.1% 59382 г
Кальций, Ca 1.38 мг 1000 мг 0.1% 72464 г
Магний, Mg 0.19 мг 400 мг 210526 г
Натрий, Na 0.52 мг 1300 мг 250000 г
Фосфор, P 0.5 мг 800 мг 0.1% 160000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.037 мг 18 мг 0.2% 0.1% 48649 г
Селен, Se 0.003 мкг 55 мкг 1833333 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 11.4 г ~

Энергетическая ценность Торт шоколадный (Гагаринова А.А.) составляет 283,9 кКал.

  • Порция = 211 гр (599 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».