| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) | 50 г |
| Кешью | 15 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 66 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 312 ккал | 1684 ккал | 18.5% | 5.9% | 540 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 4.9% | 655 г |
| Жиры | 16 г | 56 г | 28.6% | 9.2% | 350 г |
| Углеводы | 30.1 г | 219 г | 13.7% | 4.4% | 728 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 5.9% | 541 г |
| Вода | 39.2 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5798 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 230.1 мкг | 900 мкг | 25.6% | 8.2% | 391 г |
| Ретинол | 0.146 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.509 мг | 5 мг | 10.2% | 3.3% | 982 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.186 мг | 1.5 мг | 12.4% | 4% | 806 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.253 мг | 1.8 мг | 14.1% | 4.5% | 711 г |
| Витамин В4, холин | 120.41 мг | 500 мг | 24.1% | 7.7% | 415 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.961 мг | 5 мг | 19.2% | 6.2% | 520 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 3.6% | 905 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.14 мкг | 400 мкг | 4% | 1.3% | 2478 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.224 мкг | 3 мкг | 7.5% | 2.4% | 1339 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 16071 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.043 мкг | 10 мкг | 10.4% | 3.3% | 959 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.679 мг | 15 мг | 11.2% | 3.6% | 893 г |
| Витамин Н, биотин | 12.171 мкг | 50 мкг | 24.3% | 7.8% | 411 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 1.2% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4336 мг | 20 мг | 17.2% | 5.5% | 582 г |
| Ниацин | 1.111 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 402.96 мг | 2500 мг | 16.1% | 5.2% | 620 г |
| Кальций, Ca | 58.16 мг | 1000 мг | 5.8% | 1.9% | 1719 г |
| Кремний, Si | 32.997 мг | 30 мг | 110% | 35.3% | 91 г |
| Магний, Mg | 71.08 мг | 400 мг | 17.8% | 5.7% | 563 г |
| Натрий, Na | 64.99 мг | 1300 мг | 5% | 1.6% | 2000 г |
| Сера, S | 119.55 мг | 1000 мг | 12% | 3.8% | 836 г |
| Фосфор, P | 196.2 мг | 800 мг | 24.5% | 7.9% | 408 г |
| Хлор, Cl | 75.94 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.1% | 3029 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 152.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 108.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 62.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.722 мг | 18 мг | 15.1% | 4.8% | 661 г |
| Йод, I | 10.88 мкг | 150 мкг | 7.3% | 2.3% | 1379 г |
| Кобальт, Co | 8.715 мкг | 10 мкг | 87.2% | 27.9% | 115 г |
| Литий, Li | 4.089 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4168 мг | 2 мг | 20.8% | 6.7% | 480 г |
| Медь, Cu | 412.64 мкг | 1000 мкг | 41.3% | 13.2% | 242 г |
| Молибден, Mo | 12.878 мкг | 70 мкг | 18.4% | 5.9% | 544 г |
| Никель, Ni | 17.469 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.822 мкг | 55 мкг | 28.8% | 9.2% | 348 г |
| Стронций, Sr | 60.03 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.59 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 9618 г |
| Хром, Cr | 10.46 мкг | 50 мкг | 20.9% | 6.7% | 478 г |
| Цинк, Zn | 1.6103 мг | 12 мг | 13.4% | 4.3% | 745 г |
| Цирконий, Zr | 6.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.261 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.14 г | ~ | |||
| Валин | 0.154 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.497 г | ~ | |||
| Лизин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Треонин | 0.131 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.323 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.346 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Глицин | 0.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.722 г | ~ | |||
| Пролин | 0.263 г | ~ | |||
| Серин | 0.228 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 257.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.241 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.054 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.046 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.122 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.156 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.508 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.665 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.501 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.632 г | min 16.8 г | 21.6% | 6.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.634 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.351 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.1% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.645 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша пшенная составляет 312 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».