Мой здоровый рацион

Рецепт Сырные сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырные сырники

Творог 5% [Рузский] 200 г
Фетакса [Hochland] 100 г
Яйцо [Окское] 1 штука
Петрушка свежая 35 г
Рисовая Мука без Глютена [Гарнец] 10 г
Витаминная Поляна [Сибирская Клетчатка] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырные сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.8 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1155 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 11.7% 589 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 10.3% 667 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.4% 4761 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.9% 3684 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.4 мкг 900 мкг 8.5% 5.8% 1178 г
бета Каротин 0.459 мг 5 мг 9.2% 6.3% 1089 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин В4, холин 1.03 мг 500 мг 0.2% 0.1% 48544 г
Витамин В5, пантотеновая 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин В9, фолаты 8.851 мкг 400 мкг 2.2% 1.5% 4519 г
Витамин C, аскорбиновая 12.07 мг 90 мг 13.4% 9.2% 746 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.145 мг 15 мг 1% 0.7% 10345 г
Витамин Н, биотин 0.032 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 156250 г
Витамин К, филлохинон 132 мкг 120 мкг 110% 75.4% 91 г
Витамин РР, НЭ 0.1287 мг 20 мг 0.6% 0.4% 15540 г
Ниацин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.37 мг 2500 мг 2.6% 1.8% 3884 г
Кальций, Ca 19.71 мг 1000 мг 2% 1.4% 5074 г
Кремний, Si 1.207 мг 30 мг 4% 2.7% 2486 г
Магний, Mg 6.84 мг 400 мг 1.7% 1.2% 5848 г
Натрий, Na 2.74 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 47445 г
Сера, S 2.39 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 41841 г
Фосфор, P 7.6 мг 800 мг 1% 0.7% 10526 г
Хлор, Cl 12.87 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 17871 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.2 мкг ~
Бор, B 6 мкг ~
Ванадий, V 1.97 мкг ~
Железо, Fe 0.153 мг 18 мг 0.9% 0.6% 11765 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
Кобальт, Co 0.33 мкг 10 мкг 3.3% 2.3% 3030 г
Литий, Li 1.69 мкг ~
Марганец, Mn 0.0129 мг 2 мг 0.6% 0.4% 15504 г
Медь, Cu 11.99 мкг 1000 мкг 1.2% 0.8% 8340 г
Молибден, Mo 0.451 мкг 70 мкг 0.6% 0.4% 15521 г
Никель, Ni 0.805 мкг ~
Рубидий, Rb 3.3 мкг ~
Селен, Se 0.008 мкг 55 мкг 687500 г
Стронций, Sr 1.79 мкг ~
Фтор, F 18.51 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21610 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.7% 10417 г
Цинк, Zn 0.0861 мг 12 мг 0.7% 0.5% 13937 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~

Энергетическая ценность Сырные сырники составляет 145,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».