| Тыква | 220 г |
| Пшенная крупа, пшено шлифованное | 50 г |
| Кукурузный крахмал | 50 г |
| Мука селяночка ц/з | 70 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Вода | 185 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1027 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 2.5% | 2452 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 6.9% | 889 г |
| Углеводы | 23.9 г | 219 г | 10.9% | 6.6% | 916 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4% | 1538 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3502 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.1 мкг | 900 мкг | 11.5% | 7% | 873 г |
| бета Каротин | 0.619 мг | 5 мг | 12.4% | 7.6% | 808 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 4.47 мг | 500 мг | 0.9% | 0.5% | 11186 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 3% | 2049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 3.1% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.495 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.5% | 4213 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.29 мг | 90 мг | 3.7% | 2.3% | 2736 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.66 мг | 15 мг | 17.7% | 10.8% | 564 г |
| Витамин Н, биотин | 0.781 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1% | 6402 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7178 мг | 20 мг | 3.6% | 2.2% | 2786 г |
| Ниацин | 0.355 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.01 мг | 2500 мг | 4.2% | 2.6% | 2381 г |
| Кальций, Ca | 15.95 мг | 1000 мг | 1.6% | 1% | 6270 г |
| Кремний, Si | 19.383 мг | 30 мг | 64.6% | 39.4% | 155 г |
| Магний, Mg | 13.95 мг | 400 мг | 3.5% | 2.1% | 2867 г |
| Натрий, Na | 5.69 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.2% | 22847 г |
| Сера, S | 15.19 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.9% | 6583 г |
| Фосфор, P | 34 мг | 800 мг | 4.3% | 2.6% | 2353 г |
| Хлор, Cl | 10.54 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 21822 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.461 мг | 18 мг | 2.6% | 1.6% | 3905 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 1.187 мкг | 10 мкг | 11.9% | 7.3% | 842 г |
| Литий, Li | 0.673 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1089 мг | 2 мг | 5.4% | 3.3% | 1837 г |
| Медь, Cu | 113.48 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 6.9% | 881 г |
| Молибден, Mo | 4.174 мкг | 70 мкг | 6% | 3.7% | 1677 г |
| Никель, Ni | 2.673 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.92 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.637 мкг | 55 мкг | 1.2% | 0.7% | 8634 г |
| Стронций, Sr | 11.31 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.56 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.1% | 5513 г |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.3% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 0.2613 мг | 12 мг | 2.2% | 1.3% | 4592 г |
| Цирконий, Zr | 0.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.923 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.1 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.207 г | ~ | |||
| Пролин | 0.076 г | ~ | |||
| Серин | 0.065 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 45.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.215 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.37 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.235 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.384 г | min 16.8 г | 8.2% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.378 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.819 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.1% | 20.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.524 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи тыквы составляет 164 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».