| Свинина, свежая,разделанная, нарезаная кусками(филей и лопаточная чать), мясо с жиром,сырая | 311 г |
| Соус соевый ТЕРИЯКИ | 42 г |
| Яичный белок куриный (Жарка) | 38 г |
| Кукурузный крахмал | 27 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 143 г |
| Чеснок (Припускание) | 3 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Перец белый молотый [Сырье и приправы] | 0.5 г |
| Имбирь, крень сушеный молотый | 0.5 г |
| Сахар песок | 2 г |
| Уксус яблочный | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.2 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 914 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 9% | 603 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 10.7% | 505 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 1.9% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3403 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.6 мкг | 900 мкг | 9% | 4.9% | 1117 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.477 мг | 5 мг | 9.5% | 5.2% | 1048 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.343 мг | 1.5 мг | 22.9% | 12.4% | 437 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 5.8% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 32.29 мг | 500 мг | 6.5% | 3.5% | 1548 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.591 мг | 5 мг | 11.8% | 6.4% | 846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.444 мг | 2 мг | 22.2% | 12.1% | 450 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.571 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.3% | 15558 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.362 мкг | 3 мкг | 12.1% | 6.6% | 829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.42 мг | 90 мг | 27.1% | 14.7% | 369 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.279 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.5% | 3584 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.279 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.616 мг | 15 мг | 17.4% | 9.4% | 573 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.477 мкг | 50 мкг | 1% | 0.5% | 10482 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4769 мг | 20 мг | 17.4% | 9.4% | 575 г |
| Ниацин | 0.237 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.452 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.64 мг | 2500 мг | 9.7% | 5.3% | 1026 г |
| Кальций, Ca | 13.42 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.7% | 7452 г |
| Кремний, Si | 5.087 мг | 30 мг | 17% | 9.2% | 590 г |
| Магний, Mg | 15.45 мг | 400 мг | 3.9% | 2.1% | 2589 г |
| Натрий, Na | 45.02 мг | 1300 мг | 3.5% | 1.9% | 2888 г |
| Сера, S | 127.6 мг | 1000 мг | 12.8% | 6.9% | 784 г |
| Фосфор, P | 121.6 мг | 800 мг | 15.2% | 8.3% | 658 г |
| Хлор, Cl | 16.44 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.4% | 13990 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.608 мг | 18 мг | 3.4% | 1.8% | 2961 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 0.792 мкг | 10 мкг | 7.9% | 4.3% | 1263 г |
| Литий, Li | 20.081 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0798 мг | 2 мг | 4% | 2.2% | 2506 г |
| Медь, Cu | 69.58 мкг | 1000 мкг | 7% | 3.8% | 1437 г |
| Молибден, Mo | 1.551 мкг | 70 мкг | 2.2% | 1.2% | 4513 г |
| Никель, Ni | 1.237 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.166 мкг | 55 мкг | 34.8% | 18.9% | 287 г |
| Фтор, F | 1.65 мкг | 4000 мкг | 242424 г | ||
| Хром, Cr | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2% | 2793 г |
| Цинк, Zn | 1.2509 мг | 12 мг | 10.4% | 5.6% | 959 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.197 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.784 г | ~ | |||
| Валин | 0.652 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.495 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.598 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.017 г | ~ | |||
| Лизин | 1.094 г | ~ | |||
| Метионин | 0.335 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Треонин | 0.548 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.523 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.704 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.151 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.544 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.879 г | ~ | |||
| Пролин | 0.483 г | ~ | |||
| Серин | 0.531 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.452 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 43.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.23 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.753 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.534 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.867 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.38 г | min 16.8 г | 20.1% | 10.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.477 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.611 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.121 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.8% | 20% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.825 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.475 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.036 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.027 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо по азиатски составляет 184,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».