Мой здоровый рацион

Рецепт Яич с инд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яич с инд

Индейка, грудка, только мясо 68 г
Лук репчатый (Жарка) 29 г
Подсолнечное масло 22 г
Яйцо куриное (Жарка) 111 г
Бульонные кубик Грибной 5 г
Паприка, перец сладкий молотый 5 г
Сметана 20% 76 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яич с инд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 302.9 ккал 1684 ккал 18% 5.9% 556 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 7% 472 г
Жиры 24.7 г 56 г 44.1% 14.6% 227 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.5% 6636 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2% 1667 г
Вода 53.1 г 2273 г 2.3% 0.8% 4281 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 186 мкг 900 мкг 20.7% 6.8% 484 г
Ретинол 0.135 мг ~
альфа Каротин 14.303 мкг ~
бета Каротин 0.658 мг 5 мг 13.2% 4.4% 760 г
бета Криптоксантин 148.702 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 455.385 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.4% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.314 мг 1.8 мг 17.4% 5.7% 573 г
Витамин В4, холин 149.34 мг 500 мг 29.9% 9.9% 335 г
Витамин В5, пантотеновая 1.02 мг 5 мг 20.4% 6.7% 490 г
Витамин В6, пиридоксин 0.404 мг 2 мг 20.2% 6.7% 495 г
Витамин В9, фолаты 7.704 мкг 400 мкг 1.9% 0.6% 5192 г
Витамин В12, кобаламин 0.483 мкг 3 мкг 16.1% 5.3% 621 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 0.3% 11392 г
Витамин D, кальциферол 1.148 мкг 10 мкг 11.5% 3.8% 871 г
Витамин D3, холекальциферол 0.033 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.702 мг 15 мг 38% 12.5% 263 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.088 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 10.899 мкг 50 мкг 21.8% 7.2% 459 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 0.8% 4444 г
Витамин РР, НЭ 5.4666 мг 20 мг 27.3% 9% 366 г
Ниацин 0.125 мг ~
Бетаин 0.988 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.15 мг 2500 мг 9.1% 3% 1096 г
Кальций, Ca 41.91 мг 1000 мг 4.2% 1.4% 2386 г
Кремний, Si 0.349 мг 30 мг 1.2% 0.4% 8596 г
Магний, Mg 21.4 мг 400 мг 5.4% 1.8% 1869 г
Натрий, Na 110.53 мг 1300 мг 8.5% 2.8% 1176 г
Сера, S 183.28 мг 1000 мг 18.3% 6% 546 г
Фосфор, P 182.4 мг 800 мг 22.8% 7.5% 439 г
Хлор, Cl 86.04 мг 2300 мг 3.7% 1.2% 2673 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.9 мкг ~
Бор, B 13.9 мкг ~
Железо, Fe 2.17 мг 18 мг 12.1% 4% 829 г
Йод, I 9.41 мкг 150 мкг 6.3% 2.1% 1594 г
Кобальт, Co 5.894 мкг 10 мкг 58.9% 19.4% 170 г
Марганец, Mn 0.0734 мг 2 мг 3.7% 1.2% 2725 г
Медь, Cu 94.51 мкг 1000 мкг 9.5% 3.1% 1058 г
Молибден, Mo 3.202 мкг 70 мкг 4.6% 1.5% 2186 г
Никель, Ni 0.209 мкг ~
Рубидий, Rb 33.2 мкг ~
Селен, Se 23.035 мкг 55 мкг 41.9% 13.8% 239 г
Фтор, F 31.51 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12694 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 1.5% 2203 г
Цинк, Zn 1.2168 мг 12 мг 10.1% 3.3% 986 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.903 г ~
Валин 0.68 г ~
Гистидин* 0.399 г ~
Изолейцин 0.561 г ~
Лейцин 1.142 г ~
Лизин 1.143 г ~
Метионин 0.433 г ~
Метионин + Цистеин 0.387 г ~
Треонин 0.624 г ~
Триптофан 0.194 г ~
Фенилаланин 0.617 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.613 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 0.82 г ~
Аспарагиновая кислота 1.353 г ~
Гидроксипролин 0.036 г ~
Глицин 0.579 г ~
Глутаминовая кислота 2.079 г ~
Пролин 0.691 г ~
Серин 0.821 г ~
Тирозин 0.499 г ~
Цистеин 0.235 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 7.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 33%
Стеролы (стерины)
Холестерин 307.61 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.207 мг ~
бета Ситостерол 21.154 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.843 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.942 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
22:0 Бегеновая 0.076 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.164 г min 16.8 г 30.7% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.217 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.008 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.805 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.112 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.785 г от 11.2 до 20.6 г 69.5% 22.9%
18:2 Линолевая (ud) 7.153 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.064 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.063 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Яич с инд составляет 302,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов