| Ржаной хлеб | 150 г |
| Куриная грудка (филе) | 830 г |
| Картофель | 133 г |
| Цветная капуста отварная по 1-210 | 362 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.8 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1328 г |
| Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 19% | 415 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 2.5% | 3111 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 3.1% | 2576 г |
| Углеводы (общие) | 6.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.9% | 1333 г |
| Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3323 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.5 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| бета Криптоксантин | 0.126 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.807 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.144 мг | 1.5 мг | 9.6% | 7.6% | 1042 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 5.7% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 72.23 мг | 500 мг | 14.4% | 11.4% | 692 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.286 мг | 5 мг | 25.7% | 20.3% | 389 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.661 мг | 2 мг | 33.1% | 26.1% | 303 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.59 мкг | 400 мкг | 9.9% | 7.8% | 1010 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.146 мкг | 3 мкг | 4.9% | 3.9% | 2055 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.61 мг | 90 мг | 16.2% | 12.8% | 616 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.504 мг | 15 мг | 3.4% | 2.7% | 2976 г |
| Витамин Н, биотин | 0.011 мкг | 50 мкг | 454545 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 3% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3182 мг | 20 мг | 31.6% | 24.9% | 317 г |
| Ниацин | 7.9 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.53 мг | 2500 мг | 12.9% | 10.2% | 778 г |
| Кальций, Ca | 24.72 мг | 1000 мг | 2.5% | 2% | 4045 г |
| Кремний, Si | 5.588 мг | 30 мг | 18.6% | 14.7% | 537 г |
| Магний, Mg | 71.85 мг | 400 мг | 18% | 14.2% | 557 г |
| Натрий, Na | 200.55 мг | 1300 мг | 15.4% | 12.1% | 648 г |
| Сера, S | 176.82 мг | 1000 мг | 17.7% | 14% | 566 г |
| Фосфор, P | 154.3 мг | 800 мг | 19.3% | 15.2% | 518 г |
| Хлор, Cl | 60.19 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.1% | 3821 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.829 мг | 18 мг | 10.2% | 8% | 984 г |
| Йод, I | 4.74 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.5% | 3165 г |
| Кобальт, Co | 6.836 мкг | 10 мкг | 68.4% | 53.9% | 146 г |
| Литий, Li | 8.606 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 7% | 1130 г |
| Медь, Cu | 100.37 мкг | 1000 мкг | 10% | 7.9% | 996 г |
| Молибден, Mo | 8.566 мкг | 70 мкг | 12.2% | 9.6% | 817 г |
| Никель, Ni | 0.559 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.01 мкг | 55 мкг | 36.4% | 28.7% | 275 г |
| Стронций, Sr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 100.76 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2% | 3970 г |
| Хром, Cr | 18.55 мкг | 50 мкг | 37.1% | 29.3% | 270 г |
| Цинк, Zn | 1.1424 мг | 12 мг | 9.5% | 7.5% | 1050 г |
| Цирконий, Zr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.768 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.322 г | ~ | |||
| Валин | 0.968 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.947 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.838 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.468 г | ~ | |||
| Лизин | 1.886 г | ~ | |||
| Метионин | 0.334 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.612 г | ~ | |||
| Треонин | 0.817 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.28 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.802 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.388 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аланин | 0.955 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.437 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.146 г | ~ | |||
| Глицин | 0.691 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.331 г | ~ | |||
| Пролин | 0.829 г | ~ | |||
| Серин | 0.771 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.665 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.324 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.335 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.093 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.679 г | min 16.8 г | 4% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.586 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.263 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты №2 составляет 126,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».