Мой здоровый рацион

Рецепт Картошка в пиццамэйкере. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картошка в пиццамэйкере

Картофель (Жарка) 725 г
Подсолнечное масло 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка в пиццамэйкере".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.2 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1193 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 2.6% 2714 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 5.6% 1273 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 7.3% 973 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.1% 1000 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 2% 3619 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 22500 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 6.7% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 3.5% 2000 г
Витамин В4, холин 14.66 мг 500 мг 2.9% 2.1% 3411 г
Витамин В5, пантотеновая 0.386 мг 5 мг 7.7% 5.5% 1295 г
Витамин В6, пиридоксин 0.355 мг 2 мг 17.8% 12.6% 563 г
Витамин В9, фолаты 7.102 мкг 400 мкг 1.8% 1.3% 5632 г
Витамин C, аскорбиновая 14.8 мг 90 мг 16.4% 11.6% 608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.839 мг 15 мг 12.3% 8.7% 816 г
Витамин Н, биотин 0.141 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 35461 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.6% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.5301 мг 20 мг 12.7% 9% 790 г
Ниацин 1.827 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 672.33 мг 2500 мг 26.9% 19.1% 372 г
Кальций, Ca 12.58 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7949 г
Кремний, Si 59.184 мг 30 мг 197.3% 139.7% 51 г
Магний, Mg 27.22 мг 400 мг 6.8% 4.8% 1470 г
Натрий, Na 5.92 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 21959 г
Сера, S 44.98 мг 1000 мг 4.5% 3.2% 2223 г
Фосфор, P 73 мг 800 мг 9.1% 6.4% 1096 г
Хлор, Cl 68.65 мг 2300 мг 3% 2.1% 3350 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1018 мкг ~
Бор, B 136.1 мкг ~
Ванадий, V 176.37 мкг ~
Железо, Fe 0.999 мг 18 мг 5.6% 4% 1802 г
Йод, I 6.17 мкг 150 мкг 4.1% 2.9% 2431 г
Кобальт, Co 5.548 мкг 10 мкг 55.5% 39.3% 180 г
Литий, Li 91.143 мкг ~
Марганец, Mn 0.2012 мг 2 мг 10.1% 7.2% 994 г
Медь, Cu 170.89 мкг 1000 мкг 17.1% 12.1% 585 г
Молибден, Mo 9.469 мкг 70 мкг 13.5% 9.6% 739 г
Никель, Ni 5.918 мкг ~
Рубидий, Rb 591.8 мкг ~
Селен, Se 0.349 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 15759 г
Стронций, Sr 10.98 мкг ~
Фтор, F 35.51 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11264 г
Хром, Cr 11.84 мкг 50 мкг 23.7% 16.8% 422 г
Цинк, Zn 0.4394 мг 12 мг 3.7% 2.6% 2731 г
Цирконий, Zr 3.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.862 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.065 г ~
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.189 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.281 г ~
Заменимые аминокислоты 1.734 г ~
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.37 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.388 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 36.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.755 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.345 г ~
18:0 Стеариновая 0.181 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.144 г min 16.8 г 6.8% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.156 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.63 г от 11.2 до 20.6 г 23.5% 16.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.437 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.121 г ~

Энергетическая ценность Картошка в пиццамэйкере составляет 141,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».