Мой здоровый рацион

Рецепт Блины из замороженных кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины из замороженных кабачков

Кабачок (Запекание) 295 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 120 г
Сахар песок 10 г
Ванильный Сахар [Приправыч] 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины из замороженных кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.1 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1211 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 4.8% 1490 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.3% 2154 г
Углеводы 23.7 г 219 г 10.8% 7.8% 924 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5% 1429 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 2.2% 3387 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.4 мкг 900 мкг 3.9% 2.8% 2542 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.9% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 4.5% 1622 г
Витамин В4, холин 50.67 мг 500 мг 10.1% 7.3% 987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 5.1% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 3.7% 1923 г
Витамин В9, фолаты 8.081 мкг 400 мкг 2% 1.4% 4950 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 4.2% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 3.83 мг 90 мг 4.3% 3.1% 2350 г
Витамин D, кальциферол 0.243 мкг 10 мкг 2.4% 1.7% 4115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.481 мг 15 мг 3.2% 2.3% 3119 г
Витамин Н, биотин 3.825 мкг 50 мкг 7.7% 5.5% 1307 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.5% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.6123 мг 20 мг 8.1% 5.8% 1240 г
Ниацин 0.65 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.2 мг 2500 мг 8.4% 6% 1195 г
Кальций, Ca 52.52 мг 1000 мг 5.3% 3.8% 1904 г
Кремний, Si 16.756 мг 30 мг 55.9% 40.2% 179 г
Магний, Mg 14.15 мг 400 мг 3.5% 2.5% 2827 г
Натрий, Na 30.77 мг 1300 мг 2.4% 1.7% 4225 г
Сера, S 44.13 мг 1000 мг 4.4% 3.2% 2266 г
Фосфор, P 73.3 мг 800 мг 9.2% 6.6% 1091 г
Хлор, Cl 52.84 мг 2300 мг 2.3% 1.7% 4353 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 300.9 мкг ~
Бор, B 18.9 мкг ~
Ванадий, V 24.56 мкг ~
Железо, Fe 0.804 мг 18 мг 4.5% 3.2% 2239 г
Йод, I 3.52 мкг 150 мкг 2.3% 1.7% 4261 г
Кобальт, Co 2.287 мкг 10 мкг 22.9% 16.5% 437 г
Марганец, Mn 0.1999 мг 2 мг 10% 7.2% 1001 г
Медь, Cu 61.49 мкг 1000 мкг 6.1% 4.4% 1626 г
Молибден, Mo 6.452 мкг 70 мкг 9.2% 6.6% 1085 г
Никель, Ni 1.1 мкг ~
Олово, Sn 4.99 мкг ~
Рубидий, Rb 11.7 мкг ~
Селен, Se 5.065 мкг 55 мкг 9.2% 6.6% 1086 г
Стронций, Sr 4.92 мкг ~
Титан, Ti 2.6 мкг ~
Фтор, F 19.52 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20492 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 2.9% 2463 г
Цинк, Zn 0.5423 мг 12 мг 4.5% 3.2% 2213 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.2 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.232 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.8 г min 16.8 г 4.8% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.462 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.187 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.124 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Блины из замороженных кабачков составляет 139,1 кКал.

  • Порция = 97 гр (134.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».