| Петрушка свежая | 35 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 150 г |
| Огурец соленый | 150 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 400 г |
| Грибы Маринованные Опята [ФЭГ] | 350 г |
| Майонез Оливковый 67% [Слобода] | 40 г |
| Сметана 15% жирности | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.8 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1622 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 3.9% | 2452 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 12% | 800 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 3.1% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.9% | 2500 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 3.5% | 2810 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.5 мкг | 900 мкг | 7.1% | 6.8% | 1417 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 3.3% | 2924 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 4.2% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 36.69 мг | 500 мг | 7.3% | 7% | 1363 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.332 мг | 5 мг | 6.6% | 6.4% | 1506 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 5.5% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.657 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.8% | 5224 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.085 мкг | 3 мкг | 2.8% | 2.7% | 3529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.64 мг | 90 мг | 10.7% | 10.3% | 934 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.259 мкг | 10 мкг | 2.6% | 2.5% | 3861 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.03 мг | 15 мг | 6.9% | 6.6% | 1456 г |
| Витамин Н, биотин | 2.608 мкг | 50 мкг | 5.2% | 5% | 1917 г |
| Витамин К, филлохинон | 44.7 мкг | 120 мкг | 37.3% | 35.9% | 268 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8566 мг | 20 мг | 4.3% | 4.1% | 2335 г |
| Ниацин | 0.406 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.85 мг | 2500 мг | 9% | 8.7% | 1117 г |
| Кальций, Ca | 26.47 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.5% | 3778 г |
| Кремний, Si | 0.706 мг | 30 мг | 2.4% | 2.3% | 4249 г |
| Магний, Mg | 13.38 мг | 400 мг | 3.3% | 3.2% | 2990 г |
| Натрий, Na | 175.31 мг | 1300 мг | 13.5% | 13% | 742 г |
| Сера, S | 31.93 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.1% | 3132 г |
| Фосфор, P | 51.3 мг | 800 мг | 6.4% | 6.2% | 1559 г |
| Хлор, Cl | 28.49 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.2% | 8073 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.714 мг | 18 мг | 4% | 3.9% | 2521 г |
| Йод, I | 3.16 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2% | 4747 г |
| Кобальт, Co | 1.59 мкг | 10 мкг | 15.9% | 15.3% | 629 г |
| Литий, Li | 0.561 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0646 мг | 2 мг | 3.2% | 3.1% | 3096 г |
| Медь, Cu | 71.11 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 6.8% | 1406 г |
| Молибден, Mo | 1.149 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.5% | 6092 г |
| Никель, Ni | 0.45 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.79 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.816 мкг | 55 мкг | 6.9% | 6.6% | 1441 г |
| Стронций, Sr | 1.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.44 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 25907 г |
| Хром, Cr | 0.87 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.6% | 5747 г |
| Цинк, Zn | 0.3096 мг | 12 мг | 2.6% | 2.5% | 3876 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.599 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 26.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.817 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.118 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.078 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.199 г | min 16.8 г | 7.1% | 6.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.452 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.445 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.9% | 12.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.141 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с опятами составляет 103,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».