Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет со шпинатом

Яйцо куриное (Жарка) 130 г
Шпинат 50 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 100 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.1 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1414 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 9.2% 916 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 12.4% 675 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1% 8423 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 2.9% 2971 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 276.6 мкг 900 мкг 30.7% 25.8% 325 г
Ретинол 0.135 мг ~
бета Каротин 0.932 мг 5 мг 18.6% 15.6% 536 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3.9% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.335 мг 1.8 мг 18.6% 15.6% 537 г
Витамин В4, холин 136.95 мг 500 мг 27.4% 23% 365 г
Витамин В5, пантотеновая 0.879 мг 5 мг 17.6% 14.8% 569 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 4.7% 1802 г
Витамин В9, фолаты 21.325 мкг 400 мкг 5.3% 4.5% 1876 г
Витамин В12, кобаламин 0.422 мкг 3 мкг 14.1% 11.8% 711 г
Витамин C, аскорбиновая 11.31 мг 90 мг 12.6% 10.6% 796 г
Витамин D, кальциферол 1.102 мкг 10 мкг 11% 9.2% 907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.683 мг 15 мг 11.2% 9.4% 891 г
Витамин Н, биотин 11.774 мкг 50 мкг 23.5% 19.7% 425 г
Витамин К, филлохинон 97.3 мкг 120 мкг 81.1% 68.1% 123 г
Витамин РР, НЭ 2.4257 мг 20 мг 12.1% 10.2% 825 г
Ниацин 0.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.82 мг 2500 мг 11.4% 9.6% 878 г
Кальций, Ca 94.34 мг 1000 мг 9.4% 7.9% 1060 г
Кремний, Si 10.281 мг 30 мг 34.3% 28.8% 292 г
Магний, Mg 27.73 мг 400 мг 6.9% 5.8% 1442 г
Натрий, Na 94.26 мг 1300 мг 7.3% 6.1% 1379 г
Сера, S 108.96 мг 1000 мг 10.9% 9.2% 918 г
Фосфор, P 150.9 мг 800 мг 18.9% 15.9% 530 г
Хлор, Cl 133.03 мг 2300 мг 5.8% 4.9% 1729 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.8 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 1.59 мкг ~
Железо, Fe 4.058 мг 18 мг 22.5% 18.9% 444 г
Йод, I 13.92 мкг 150 мкг 9.3% 7.8% 1078 г
Кобальт, Co 5.86 мкг 10 мкг 58.6% 49.2% 171 г
Литий, Li 0.141 мкг ~
Марганец, Mn 0.1975 мг 2 мг 9.9% 8.3% 1013 г
Медь, Cu 50.73 мкг 1000 мкг 5.1% 4.3% 1971 г
Молибден, Mo 6.064 мкг 70 мкг 8.7% 7.3% 1154 г
Никель, Ni 0.281 мкг ~
Олово, Sn 4.91 мкг ~
Рубидий, Rb 3.8 мкг ~
Селен, Se 15.911 мкг 55 мкг 28.9% 24.3% 346 г
Стронций, Sr 19.87 мкг ~
Фтор, F 45.22 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 8846 г
Хром, Cr 3.41 мкг 50 мкг 6.8% 5.7% 1466 г
Цинк, Zn 0.8455 мг 12 мг 7% 5.9% 1419 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аргинин* 0.439 г ~
Валин 0.429 г ~
Гистидин* 0.188 г ~
Изолейцин 0.335 г ~
Лейцин 0.594 г ~
Лизин 0.501 г ~
Метионин 0.226 г ~
Метионин + Цистеин 0.388 г ~
Треонин 0.341 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.364 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.632 г ~
Заменимые аминокислоты 0.254 г ~
Аланин 0.396 г ~
Аспарагиновая кислота 0.688 г ~
Глицин 0.241 г ~
Глутаминовая кислота 0.988 г ~
Пролин 0.228 г ~
Серин 0.504 г ~
Тирозин 0.269 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 37.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 284.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.016 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.195 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.542 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.114 г min 16.8 г 18.5% 15.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.204 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.611 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.964 г от 11.2 до 20.6 г 17.5% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.775 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Омлет со шпинатом составляет 119,1 кКал.

  • Порция = 249 гр (296.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».