Мой здоровый рацион

Рецепт Кексики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кексики

Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Овсяные отруби 18 г
Отруби пшеничные 6 г
Творог Домик в деревне 0.1% 25 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.3 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1388 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 12.1% 679 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 9.3% 889 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 2.1% 3842 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 11.5% 714 г
Вода 34.4 г 2273 г 1.5% 1.2% 6608 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.6 мкг 900 мкг 14.3% 11.8% 700 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 4.4% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 10.7% 769 г
Витамин В4, холин 124.18 мг 500 мг 24.8% 20.4% 403 г
Витамин В5, пантотеновая 0.643 мг 5 мг 12.9% 10.6% 778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.9% 2899 г
Витамин В9, фолаты 3.463 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 11551 г
Витамин В12, кобаламин 0.257 мкг 3 мкг 8.6% 7.1% 1167 г
Витамин D, кальциферол 1.088 мкг 10 мкг 10.9% 9% 919 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.954 мг 15 мг 6.4% 5.3% 1572 г
Витамин Н, биотин 9.994 мкг 50 мкг 20% 16.5% 500 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.6337 мг 20 мг 13.2% 10.9% 759 г
Ниацин 0.748 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 467.79 мг 2500 мг 18.7% 15.4% 534 г
Кальций, Ca 173.48 мг 1000 мг 17.3% 14.3% 576 г
Магний, Mg 35.15 мг 400 мг 8.8% 7.3% 1138 г
Натрий, Na 69.64 мг 1300 мг 5.4% 4.5% 1867 г
Сера, S 87.07 мг 1000 мг 8.7% 7.2% 1149 г
Фосфор, P 371.9 мг 800 мг 46.5% 38.3% 215 г
Хлор, Cl 77.18 мг 2300 мг 3.4% 2.8% 2980 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.379 мг 18 мг 13.2% 10.9% 757 г
Йод, I 9.89 мкг 150 мкг 6.6% 5.4% 1517 г
Кобальт, Co 4.947 мкг 10 мкг 49.5% 40.8% 202 г
Марганец, Mn 0.0276 мг 2 мг 1.4% 1.2% 7246 г
Медь, Cu 41.66 мкг 1000 мкг 4.2% 3.5% 2400 г
Молибден, Mo 2.968 мкг 70 мкг 4.2% 3.5% 2358 г
Селен, Se 15.689 мкг 55 мкг 28.5% 23.5% 351 г
Фтор, F 27.21 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14700 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 3.3% 2525 г
Цинк, Zn 0.5719 мг 12 мг 4.8% 4% 2098 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.733 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.391 г ~
Валин 0.381 г ~
Гистидин* 0.168 г ~
Изолейцин 0.297 г ~
Лейцин 0.534 г ~
Лизин 0.445 г ~
Метионин 0.208 г ~
Метионин + Цистеин 0.356 г ~
Треонин 0.302 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.322 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.559 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.351 г ~
Аспарагиновая кислота 0.609 г ~
Глицин 0.208 г ~
Глутаминовая кислота 0.876 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.46 г ~
Тирозин 0.238 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 282 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.016 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.436 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.459 г min 16.8 г 14.6% 12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.193 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.024 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.627 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.547 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Кексики составляет 121,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».