Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 20 г
Клетчатка пшеничная 10 г
Смесь семян 16 г
Куркума, молотая 1 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Кефир 2,5% жирности 20 г
Вода 10 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 882 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 7.9% 661 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 11.2% 471 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 2.4% 2212 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.1% 2500 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 1.5% 3563 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.7 мкг 900 мкг 16.4% 8.6% 609 г
Ретинол 0.142 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 3.3% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.277 мг 1.8 мг 15.4% 8.1% 650 г
Витамин В4, холин 147.65 мг 500 мг 29.5% 15.4% 339 г
Витамин В5, пантотеновая 0.897 мг 5 мг 17.9% 9.4% 557 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 2.9% 1802 г
Витамин В9, фолаты 7.151 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5594 г
Витамин В12, кобаламин 0.335 мкг 3 мкг 11.2% 5.9% 896 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 1.232 мкг 10 мкг 12.3% 6.4% 812 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.539 мг 15 мг 3.6% 1.9% 2783 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 13.877 мкг 50 мкг 27.8% 14.6% 360 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.6221 мг 20 мг 13.1% 6.9% 763 г
Ниацин 0.229 мг ~
Бетаин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.12 мг 2500 мг 5.7% 3% 1747 г
Кальций, Ca 55.25 мг 1000 мг 5.5% 2.9% 1810 г
Магний, Mg 24.15 мг 400 мг 6% 3.1% 1656 г
Натрий, Na 515.4 мг 1300 мг 39.6% 20.7% 252 г
Сера, S 114 мг 1000 мг 11.4% 6% 877 г
Фосфор, P 156.5 мг 800 мг 19.6% 10.3% 511 г
Хлор, Cl 774.6 мг 2300 мг 33.7% 17.6% 297 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.6 мкг ~
Железо, Fe 2.15 мг 18 мг 11.9% 6.2% 837 г
Йод, I 12.85 мкг 150 мкг 8.6% 4.5% 1167 г
Кобальт, Co 6.402 мкг 10 мкг 64% 33.5% 156 г
Марганец, Mn 0.5572 мг 2 мг 27.9% 14.6% 359 г
Медь, Cu 108.31 мкг 1000 мкг 10.8% 5.7% 923 г
Молибден, Mo 5.229 мкг 70 мкг 7.5% 3.9% 1339 г
Олово, Sn 1.45 мкг ~
Селен, Se 20.639 мкг 55 мкг 37.5% 19.6% 266 г
Стронций, Sr 1.9 мкг ~
Фтор, F 43.6 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9174 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 2.6% 2033 г
Цинк, Zn 1.043 мг 12 мг 8.7% 4.6% 1151 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.715 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.536 г ~
Валин 0.504 г ~
Гистидин* 0.221 г ~
Изолейцин 0.388 г ~
Лейцин 0.687 г ~
Лизин 0.557 г ~
Метионин 0.251 г ~
Метионин + Цистеин 0.453 г ~
Треонин 0.391 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.433 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.753 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.459 г ~
Аспарагиновая кислота 0.812 г ~
Глицин 0.365 г ~
Глутаминовая кислота 1.239 г ~
Пролин 0.307 г ~
Серин 0.585 г ~
Тирозин 0.326 г ~
Цистеин 0.199 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 319.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.293 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.498 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.104 г min 16.8 г 18.5% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.218 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.525 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.982 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.873 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 191 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов