Мой здоровый рацион

Рецепт Суп рисовый на бульоне индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп рисовый на бульоне индейки

Бульон куриный 800 г
Вода 400 г
Рис белый, крупа рисовая 150 г
Картофель 100 г
Лук репчатый 60 г
Морковь 90 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рисовый на бульоне индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.2 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2944 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 5.1% 3455 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.3% 8000 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 8.2% 2106 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.2% 3333 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 6.5% 2677 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.5 мкг 900 мкг 12.5% 21.9% 800 г
бета Каротин 0.672 мг 5 мг 13.4% 23.4% 744 г
Лютеин + Зеаксантин 0.497 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 5.4% 3273 г
Витамин В4, холин 13.24 мг 500 мг 2.6% 4.5% 3776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 2.6% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 7% 2532 г
Витамин В9, фолаты 5.59 мкг 400 мкг 1.4% 2.4% 7156 г
Витамин C, аскорбиновая 1.99 мг 90 мг 2.2% 3.8% 4523 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 1% 17045 г
Витамин Н, биотин 0.399 мкг 50 мкг 0.8% 1.4% 12531 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.2865 мг 20 мг 6.4% 11.2% 1555 г
Ниацин 0.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.53 мг 2500 мг 4.6% 8% 2183 г
Кальций, Ca 8.93 мг 1000 мг 0.9% 1.6% 11198 г
Кремний, Si 14.006 мг 30 мг 46.7% 81.6% 214 г
Магний, Mg 11.11 мг 400 мг 2.8% 4.9% 3600 г
Натрий, Na 314.47 мг 1300 мг 24.2% 42.3% 413 г
Сера, S 22.92 мг 1000 мг 2.3% 4% 4363 г
Фосфор, P 36.7 мг 800 мг 4.6% 8% 2180 г
Хлор, Cl 381.48 мг 2300 мг 16.6% 29% 603 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171.3 мкг ~
Бор, B 37 мкг ~
Ванадий, V 28.76 мкг ~
Железо, Fe 0.341 мг 18 мг 1.9% 3.3% 5279 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 1% 18072 г
Кобальт, Co 0.795 мкг 10 мкг 8% 14% 1258 г
Литий, Li 5.584 мкг ~
Марганец, Mn 0.1487 мг 2 мг 7.4% 12.9% 1345 г
Медь, Cu 68.29 мкг 1000 мкг 6.8% 11.9% 1464 г
Молибден, Mo 3.012 мкг 70 мкг 4.3% 7.5% 2324 г
Никель, Ni 1.009 мкг ~
Рубидий, Rb 50.4 мкг ~
Селен, Se 2.541 мкг 55 мкг 4.6% 8% 2165 г
Стронций, Sr 1.3 мкг ~
Титан, Ti 1.86 мкг ~
Фтор, F 35.61 мкг 4000 мкг 0.9% 1.6% 11233 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 3.5% 4902 г
Цинк, Zn 0.282 мг 12 мг 2.4% 4.2% 4255 г
Цирконий, Zr 1.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.739 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.149 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.863 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.146 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.329 г min 16.8 г 2% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.28 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.129 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.124 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп рисовый на бульоне индейки составляет 57,2 кКал.

  • Порция = 201 гр (115 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».