Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с фрикадельками И.Гагай 31.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с фрикадельками И.Гагай 31.03

Вода 1000 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 87 г
Лук репчатый (Варка без слива) 234 г
Картофель (Варка без слива) 256 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] 5 г
Свинина, вырезка (Варка) 150 г
Говядина 1 кат. (Варка) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками И.Гагай 31.03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.4 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3793 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 10.4% 2171 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 7.2% 3111 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3.6% 6257 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.8% 3333 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 8.8% 2534 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.2 мкг 900 мкг 0.5% 1.1% 21429 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 1.1% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 15.1% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3.8% 5806 г
Витамин В4, холин 11.27 мг 500 мг 2.3% 5.2% 4437 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 5.4% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 10.6% 2151 г
Витамин В9, фолаты 1.8 мкг 400 мкг 0.5% 1.1% 22222 г
Витамин В12, кобаламин 0.293 мкг 3 мкг 9.8% 22.1% 1024 г
Витамин C, аскорбиновая 2.14 мг 90 мг 2.4% 5.4% 4206 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 1.4% 15625 г
Витамин Н, биотин 0.736 мкг 50 мкг 1.5% 3.4% 6793 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.9327 мг 20 мг 4.7% 10.6% 2144 г
Ниацин 0.85 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.92 мг 2500 мг 6% 13.5% 1657 г
Кальций, Ca 9.72 мг 1000 мг 1% 2.3% 10288 г
Кремний, Si 5.064 мг 30 мг 16.9% 38.1% 592 г
Магний, Mg 8.74 мг 400 мг 2.2% 5% 4577 г
Натрий, Na 7.44 мг 1300 мг 0.6% 1.4% 17473 г
Сера, S 50.3 мг 1000 мг 5% 11.3% 1988 г
Фосфор, P 42.6 мг 800 мг 5.3% 11.9% 1878 г
Хлор, Cl 20.69 мг 2300 мг 0.9% 2% 11116 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.7 мкг ~
Бор, B 30.1 мкг ~
Ванадий, V 13.34 мкг ~
Железо, Fe 0.561 мг 18 мг 3.1% 7% 3209 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 2.3% 10000 г
Кобальт, Co 2.728 мкг 10 мкг 27.3% 61.5% 367 г
Литий, Li 7.77 мкг ~
Марганец, Mn 0.0423 мг 2 мг 2.1% 4.7% 4728 г
Медь, Cu 58.42 мкг 1000 мкг 5.8% 13.1% 1712 г
Молибден, Mo 3.098 мкг 70 мкг 4.4% 9.9% 2260 г
Никель, Ni 2.161 мкг ~
Олово, Sn 4.86 мкг ~
Рубидий, Rb 88.3 мкг ~
Селен, Se 0.113 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 48673 г
Стронций, Sr 0.83 мкг ~
Фтор, F 70.71 мкг 4000 мкг 1.8% 4.1% 5657 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 10.6% 2137 г
Цинк, Zn 0.5742 мг 12 мг 4.8% 10.8% 2090 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.138 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты 0.265 г ~
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.201 г ~
Гидроксипролин 0.025 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.337 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.048 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.376 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.51 г min 16.8 г 3% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.571 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.049 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками И.Гагай 31.03 составляет 44,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».