| Шампиньоны (Жарка) | 650 г |
| Масло Оливковое Рафинированное [Filippo Berio] | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1851 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 7% | 1551 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 15.3% | 718 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 16.5% | 667 г |
| Вода | 82.6 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2752 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.8 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 6.2% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.487 мг | 1.8 мг | 27.1% | 29.8% | 370 г |
| Витамин В4, холин | 23.9 мг | 500 мг | 4.8% | 5.3% | 2092 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.271 мг | 5 мг | 45.4% | 49.9% | 220 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 2.3% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.418 мкг | 400 мкг | 3.6% | 4% | 2774 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.114 мкг | 3 мкг | 3.8% | 4.2% | 2632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.63 мг | 90 мг | 5.1% | 5.6% | 1944 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.108 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1.2% | 9259 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.108 мг | 15 мг | 0.7% | 0.8% | 13889 г |
| Витамин Н, биотин | 18.262 мкг | 50 мкг | 36.5% | 40.1% | 274 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.719 мг | 20 мг | 28.6% | 31.4% | 350 г |
| Ниацин | 4.902 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 509.43 мг | 2500 мг | 20.4% | 22.4% | 491 г |
| Кальций, Ca | 3.84 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.4% | 26042 г |
| Кремний, Si | 1.802 мг | 30 мг | 6% | 6.6% | 1665 г |
| Магний, Mg | 14.42 мг | 400 мг | 3.6% | 4% | 2774 г |
| Натрий, Na | 5.77 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 22530 г |
| Сера, S | 28.54 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.2% | 3504 г |
| Фосфор, P | 110.5 мг | 800 мг | 13.8% | 15.2% | 724 г |
| Хлор, Cl | 24.03 мг | 2300 мг | 1% | 1.1% | 9571 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 251.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.288 мг | 18 мг | 1.6% | 1.8% | 6250 г |
| Йод, I | 21.63 мкг | 150 мкг | 14.4% | 15.8% | 693 г |
| Кобальт, Co | 14.418 мкг | 10 мкг | 144.2% | 158.5% | 69 г |
| Литий, Li | 0.481 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0853 мг | 2 мг | 4.3% | 4.7% | 2345 г |
| Медь, Cu | 516.64 мкг | 1000 мкг | 51.7% | 56.8% | 194 г |
| Молибден, Mo | 1.802 мкг | 70 мкг | 2.6% | 2.9% | 3885 г |
| Рубидий, Rb | 15.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.238 мкг | 55 мкг | 56.8% | 62.4% | 176 г |
| Стронций, Sr | 10.09 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 34.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.41 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 47562 г |
| Хром, Cr | 7.81 мкг | 50 мкг | 15.6% | 17.1% | 640 г |
| Цинк, Zn | 0.2893 мг | 12 мг | 2.4% | 2.6% | 4148 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 11.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.703 г | min 16.8 г | 33.9% | 37.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.27 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 12.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.59 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы жареные составляет 91 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».