| Грудка цыпленка-бройлера (филе) | 408 г |
| Говядина, щуп, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая | 190 г |
| Подсолнечное масло | 9 г |
| Лук репчатый | 106 г |
| Чеснок | 11 г |
| Рисовая мука, белая | 25 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 365 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 200 г |
| Томатная паста. Консервы | 63 г |
| Моцарелла [Unagrande] | 90 г |
| Тесто Слоеное Бездрожжевое [Хлебный Дом] | 321 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.9 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 814 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 8% | 603 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 8.8% | 549 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 3.4% | 1413 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3788 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.7 мкг | 900 мкг | 4.1% | 2% | 2452 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 1.8% | 2632 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 2.8% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 42.46 мг | 500 мг | 8.5% | 4.1% | 1178 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.654 мг | 5 мг | 13.1% | 6.3% | 765 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.383 мг | 2 мг | 19.2% | 9.3% | 522 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.27 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1% | 4837 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.315 мкг | 3 мкг | 10.5% | 5.1% | 952 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.41 мг | 90 мг | 7.1% | 3.4% | 1404 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.637 мг | 15 мг | 4.2% | 2% | 2355 г |
| Витамин Н, биотин | 1.241 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.2% | 4029 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.8% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.019 мг | 20 мг | 25.1% | 12.1% | 398 г |
| Ниацин | 2.381 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.742 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.98 мг | 2500 мг | 10.1% | 4.9% | 992 г |
| Кальций, Ca | 42.26 мг | 1000 мг | 4.2% | 2% | 2366 г |
| Кремний, Si | 1.221 мг | 30 мг | 4.1% | 2% | 2457 г |
| Магний, Mg | 20.22 мг | 400 мг | 5.1% | 2.5% | 1978 г |
| Натрий, Na | 40.52 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.5% | 3208 г |
| Сера, S | 109.66 мг | 1000 мг | 11% | 5.3% | 912 г |
| Фосфор, P | 114.7 мг | 800 мг | 14.3% | 6.9% | 697 г |
| Хлор, Cl | 67.3 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.4% | 3418 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.963 мг | 18 мг | 5.4% | 2.6% | 1869 г |
| Йод, I | 4.94 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.6% | 3036 г |
| Кобальт, Co | 4.859 мкг | 10 мкг | 48.6% | 23.5% | 206 г |
| Литий, Li | 4.051 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0808 мг | 2 мг | 4% | 1.9% | 2475 г |
| Медь, Cu | 83.02 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 4% | 1205 г |
| Молибден, Mo | 6.863 мкг | 70 мкг | 9.8% | 4.7% | 1020 г |
| Никель, Ni | 2.156 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.813 мкг | 55 мкг | 19.7% | 9.5% | 509 г |
| Стронций, Sr | 4.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.02 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8507 г |
| Хром, Cr | 7.6 мкг | 50 мкг | 15.2% | 7.3% | 658 г |
| Цинк, Zn | 1.1267 мг | 12 мг | 9.4% | 4.5% | 1065 г |
| Цирконий, Zr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.291 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.635 г | ~ | |||
| Валин | 0.458 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.408 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.406 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.71 г | ~ | |||
| Лизин | 0.874 г | ~ | |||
| Метионин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Треонин | 0.385 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.373 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.474 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аланин | 0.492 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.748 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.398 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.198 г | ~ | |||
| Пролин | 0.383 г | ~ | |||
| Серин | 0.361 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.314 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.561 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.213 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.275 г | min 16.8 г | 7.6% | 3.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.937 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.643 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.556 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Лазанья составляет 206,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».