Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Черемша 31.03.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Черемша 31.03.23

Черемша 320 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 175 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Черемша 31.03.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.2 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2181 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 10.2% 1267 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 9.2% 1400 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.6% 5093 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.9% 3333 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 4.8% 2716 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 509.1 мкг 900 мкг 56.6% 73.3% 177 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 2.552 мг 5 мг 51% 66.1% 196 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 17% 766 г
Витамин В4, холин 90.19 мг 500 мг 18% 23.3% 554 г
Витамин В5, пантотеновая 0.556 мг 5 мг 11.1% 14.4% 899 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 12.2% 1064 г
Витамин В9, фолаты 26.775 мкг 400 мкг 6.7% 8.7% 1494 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 8.7% 1485 г
Витамин C, аскорбиновая 60.3 мг 90 мг 67% 86.8% 149 г
Витамин D, кальциферол 0.734 мкг 10 мкг 7.3% 9.5% 1362 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.61 мг 15 мг 4.1% 5.3% 2459 г
Витамин Н, биотин 12.064 мкг 50 мкг 24.1% 31.2% 414 г
Витамин К, филлохинон 13.1 мкг 120 мкг 10.9% 14.1% 916 г
Витамин РР, НЭ 1.1297 мг 20 мг 5.6% 7.3% 1770 г
Ниацин 0.36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.78 мг 2500 мг 10.2% 13.2% 977 г
Кальций, Ca 99.03 мг 1000 мг 9.9% 12.8% 1010 г
Кремний, Si 2.411 мг 30 мг 8% 10.4% 1244 г
Магний, Mg 17.67 мг 400 мг 4.4% 5.7% 2264 г
Натрий, Na 72.7 мг 1300 мг 5.6% 7.3% 1788 г
Сера, S 105.84 мг 1000 мг 10.6% 13.7% 945 г
Фосфор, P 106.5 мг 800 мг 13.3% 17.2% 751 г
Хлор, Cl 73.78 мг 2300 мг 3.2% 4.1% 3117 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 198 мкг ~
Бор, B 18.8 мкг ~
Ванадий, V 10.55 мкг ~
Железо, Fe 1.002 мг 18 мг 5.6% 7.3% 1796 г
Йод, I 12.87 мкг 150 мкг 8.6% 11.1% 1166 г
Кобальт, Co 5.747 мкг 10 мкг 57.5% 74.5% 174 г
Литий, Li 0.542 мкг ~
Марганец, Mn 0.0703 мг 2 мг 3.5% 4.5% 2845 г
Медь, Cu 64.47 мкг 1000 мкг 6.4% 8.3% 1551 г
Молибден, Mo 3.421 мкг 70 мкг 4.9% 6.3% 2046 г
Никель, Ni 1.507 мкг ~
Олово, Sn 0.88 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 11.231 мкг 55 мкг 20.4% 26.4% 490 г
Стронций, Sr 7.18 мкг ~
Фтор, F 37.75 мкг 4000 мкг 0.9% 1.2% 10596 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 6.1% 2110 г
Цинк, Zn 0.5232 мг 12 мг 4.4% 5.7% 2294 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 190.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.374 г min 16.8 г 8.2% 10.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.471 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 5.4%

Энергетическая ценность Салат Черемша 31.03.23 составляет 77,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».