Мой здоровый рацион

Рецепт Хачипури с сулугуни. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хачипури с сулугуни

Творог 5% жирности (Запекание) 100 г
Яйцо куриное 1 С0
Соль поваренная пищевая 1 г
Мука рисовая С.Пудовъ 30 г
Natura Лёгкий Сыр Сливочный [Arla] 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хачипури с сулугуни".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.6 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 781 г
Белки 19.9 г 76 г 26.2% 12.2% 382 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 7.3% 636 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 2.9% 1610 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Вода 54.6 г 2273 г 2.4% 1.1% 4163 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.6 мкг 900 мкг 10.5% 4.9% 951 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 6.5% 709 г
Витамин В4, холин 96.91 мг 500 мг 19.4% 9% 516 г
Витамин В5, пантотеновая 0.492 мг 5 мг 9.8% 4.5% 1016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 3% 1550 г
Витамин В9, фолаты 18.283 мкг 400 мкг 4.6% 2.1% 2188 г
Витамин В12, кобаламин 0.797 мкг 3 мкг 26.6% 12.3% 376 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.681 мкг 10 мкг 6.8% 3.2% 1468 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 0.7% 6522 г
Витамин Н, биотин 9.806 мкг 50 мкг 19.6% 9.1% 510 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9621 мг 20 мг 14.8% 6.9% 675 г
Ниацин 0.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.76 мг 2500 мг 3.9% 1.8% 2584 г
Кальций, Ca 94.74 мг 1000 мг 9.5% 4.4% 1056 г
Магний, Mg 14.09 мг 400 мг 3.5% 1.6% 2839 г
Натрий, Na 256.2 мг 1300 мг 19.7% 9.1% 507 г
Сера, S 156.06 мг 1000 мг 15.6% 7.2% 641 г
Фосфор, P 163 мг 800 мг 20.4% 9.5% 491 г
Хлор, Cl 405.1 мг 2300 мг 17.6% 8.2% 568 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.7 мкг ~
Железо, Fe 0.972 мг 18 мг 5.4% 2.5% 1852 г
Йод, I 9.47 мкг 150 мкг 6.3% 2.9% 1584 г
Кобальт, Co 4.106 мкг 10 мкг 41.1% 19.1% 244 г
Марганец, Mn 0.0138 мг 2 мг 0.7% 0.3% 14493 г
Медь, Cu 56.61 мкг 1000 мкг 5.7% 2.6% 1766 г
Молибден, Mo 6.029 мкг 70 мкг 8.6% 4% 1161 г
Олово, Sn 6.17 мкг ~
Селен, Se 22.94 мкг 55 мкг 41.7% 19.3% 240 г
Стронций, Sr 8.07 мкг ~
Фтор, F 31.87 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12551 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 2% 2315 г
Цинк, Zn 0.522 мг 12 мг 4.4% 2% 2299 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.239 г ~
Валин 0.233 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.182 г ~
Лейцин 0.327 г ~
Лизин 0.273 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.218 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.342 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.373 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.536 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.282 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.659 г от 4.7 до 16.8 г 14% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 180 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.315 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.621 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.267 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.216 г min 16.8 г 13.2% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.239 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.52 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.333 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Хачипури с сулугуни составляет 215,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов