Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Ночь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Ночь

Куриная грудка (филе) (Варка) 266 г
Сыр Брест-Литовский Лёгкий 100 г
Teos йогурт греческий 2% 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 5 С0
Шампиньоны тушеные 215 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Ночь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.4 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1343 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 15.6% 514 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 9.3% 862 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.7% 11526 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 2.6% 3015 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.6 мкг 900 мкг 11.1% 8.9% 904 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.138 мг 5 мг 2.8% 2.2% 3623 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 8.6% 928 г
Витамин В4, холин 91.19 мг 500 мг 18.2% 14.5% 548 г
Витамин В5, пантотеновая 0.87 мг 5 мг 17.4% 13.9% 575 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 6.1% 1316 г
Витамин В9, фолаты 7.032 мкг 400 мкг 1.8% 1.4% 5688 г
Витамин В12, кобаламин 0.207 мкг 3 мкг 6.9% 5.5% 1449 г
Витамин C, аскорбиновая 2.72 мг 90 мг 3% 2.4% 3309 г
Витамин D, кальциферол 0.666 мкг 10 мкг 6.7% 5.3% 1502 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.533 мг 15 мг 3.6% 2.9% 2814 г
Витамин Н, биотин 6.232 мкг 50 мкг 12.5% 10% 802 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 3.6% 2222 г
Витамин РР, НЭ 2.487 мг 20 мг 12.4% 9.9% 804 г
Ниацин 1.68 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.23 мг 2500 мг 7% 5.6% 1419 г
Кальций, Ca 22.56 мг 1000 мг 2.3% 1.8% 4433 г
Магний, Mg 24.42 мг 400 мг 6.1% 4.9% 1638 г
Натрий, Na 93 мг 1300 мг 7.2% 5.7% 1398 г
Сера, S 109.12 мг 1000 мг 10.9% 8.7% 916 г
Фосфор, P 104.6 мг 800 мг 13.1% 10.4% 765 г
Хлор, Cl 57.48 мг 2300 мг 2.5% 2% 4001 г
Микроэлементы
Бор, B 14.1 мкг ~
Железо, Fe 1.28 мг 18 мг 7.1% 5.7% 1406 г
Йод, I 8.89 мкг 150 мкг 5.9% 4.7% 1687 г
Кобальт, Co 6.807 мкг 10 мкг 68.1% 54.3% 147 г
Марганец, Mn 0.0398 мг 2 мг 2% 1.6% 5025 г
Медь, Cu 53.51 мкг 1000 мкг 5.4% 4.3% 1869 г
Молибден, Mo 3.551 мкг 70 мкг 5.1% 4.1% 1971 г
Селен, Se 14.613 мкг 55 мкг 26.6% 21.2% 376 г
Фтор, F 31.06 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12878 г
Хром, Cr 4.96 мкг 50 мкг 9.9% 7.9% 1008 г
Цинк, Zn 0.6859 мг 12 мг 5.7% 4.5% 1750 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.484 г ~
Валин 0.345 г ~
Гистидин* 0.351 г ~
Изолейцин 0.3 г ~
Лейцин 0.526 г ~
Лизин 0.702 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.231 г ~
Треонин 0.295 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.282 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.521 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.345 г ~
Аспарагиновая кислота 0.516 г ~
Гидроксипролин 0.056 г ~
Глицин 0.244 г ~
Глутаминовая кислота 0.752 г ~
Пролин 0.268 г ~
Серин 0.268 г ~
Тирозин 0.239 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 174.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.106 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.346 г min 16.8 г 8% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.154 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.462 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат Ночь составляет 125,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов