| Сердечки куриные, вареные на медленном огне | 350 г |
| Томатная паста. Консервы | 40 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 40 г |
| Перец сладкий зеленый (Жарка) | 40 г |
| Морковь (Жарка) | 40 г |
| Вода | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Укроп, сушеный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1108 г |
| Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 17.4% | 378 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 6.9% | 949 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.1% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 2% | 3353 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 198.3 мкг | 900 мкг | 22% | 14.5% | 454 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.137 мг | 5 мг | 22.7% | 14.9% | 440 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.4% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.567 мг | 1.8 мг | 31.5% | 20.7% | 317 г |
| Витамин В4, холин | 4.56 мг | 500 мг | 0.9% | 0.6% | 10965 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.023 мг | 5 мг | 40.5% | 26.6% | 247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.337 мг | 2 мг | 16.9% | 11.1% | 593 г |
| Витамин В9, фолаты | 60.969 мкг | 400 мкг | 15.2% | 10% | 656 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.283 мкг | 3 мкг | 176.1% | 115.9% | 57 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.84 мг | 90 мг | 14.3% | 9.4% | 701 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.173 мг | 15 мг | 1.2% | 0.8% | 8671 г |
| Витамин Н, биотин | 0.492 мкг | 50 мкг | 1% | 0.7% | 10163 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.3% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4213 мг | 20 мг | 12.1% | 8% | 826 г |
| Ниацин | 0.276 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.69 мг | 2500 мг | 9.6% | 6.3% | 1039 г |
| Кальций, Ca | 40.17 мг | 1000 мг | 4% | 2.6% | 2489 г |
| Кремний, Si | 2.174 мг | 30 мг | 7.2% | 4.7% | 1380 г |
| Магний, Mg | 27.84 мг | 400 мг | 7% | 4.6% | 1437 г |
| Натрий, Na | 200.5 мг | 1300 мг | 15.4% | 10.1% | 648 г |
| Сера, S | 204.68 мг | 1000 мг | 20.5% | 13.5% | 489 г |
| Фосфор, P | 165.1 мг | 800 мг | 20.6% | 13.6% | 485 г |
| Хлор, Cl | 272.94 мг | 2300 мг | 11.9% | 7.8% | 843 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.395 мг | 18 мг | 41.1% | 27% | 243 г |
| Йод, I | 1.39 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.6% | 10791 г |
| Кобальт, Co | 2.828 мкг | 10 мкг | 28.3% | 18.6% | 354 г |
| Литий, Li | 0.472 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1679 мг | 2 мг | 8.4% | 5.5% | 1191 г |
| Медь, Cu | 427.86 мкг | 1000 мкг | 42.8% | 28.2% | 234 г |
| Молибден, Mo | 4.513 мкг | 70 мкг | 6.4% | 4.2% | 1551 г |
| Никель, Ni | 0.596 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.28 мкг | 55 мкг | 11.4% | 7.5% | 876 г |
| Стронций, Sr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.91 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 67682 г |
| Хром, Cr | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.7% | 8772 г |
| Цинк, Zn | 5.5426 мг | 12 мг | 46.2% | 30.4% | 217 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.114 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.244 г | ~ | |||
| Валин | 1.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.504 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.677 г | ~ | |||
| Лизин | 1.612 г | ~ | |||
| Метионин | 0.464 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.873 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.247 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.863 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аланин | 1.215 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.879 г | ~ | |||
| Глицин | 1.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.879 г | ~ | |||
| Пролин | 0.982 г | ~ | |||
| Серин | 0.777 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.689 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.262 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 22.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 175.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.891 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.478 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.457 г | min 16.8 г | 8.7% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.239 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.217 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.667 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.9% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.174 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.442 г | ~ |
Энергетическая ценность Сердечки составляет 152 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».