| Колбаса вареная, докторская | 350 г |
| Огурец парниковый | 175 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 5 С1 |
| Картофель отварной по 1-206 | 500 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Укроп | 10 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.4 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1291 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 6.8% | 1118 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 11.5% | 667 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 2.5% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.7% | 2857 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3007 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.1 мкг | 900 мкг | 7.8% | 6% | 1284 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 1.8% | 4310 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 5.9% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 6.5% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 54.67 мг | 500 мг | 10.9% | 8.4% | 915 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.483 мг | 5 мг | 9.7% | 7.4% | 1035 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 7.6% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.385 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5416 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.101 мкг | 3 мкг | 3.4% | 2.6% | 2970 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.64 мг | 90 мг | 9.6% | 7.4% | 1042 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.426 мкг | 10 мкг | 4.3% | 3.3% | 2347 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.283 мг | 15 мг | 1.9% | 1.5% | 5300 г |
| Витамин Н, биотин | 4.043 мкг | 50 мкг | 8.1% | 6.2% | 1237 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.4 мкг | 120 мкг | 14.5% | 11.1% | 690 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4007 мг | 20 мг | 12% | 9.2% | 833 г |
| Ниацин | 1.141 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.42 мг | 2500 мг | 12.8% | 9.8% | 780 г |
| Кальций, Ca | 29.65 мг | 1000 мг | 3% | 2.3% | 3373 г |
| Кремний, Si | 7.273 мг | 30 мг | 24.2% | 18.6% | 412 г |
| Магний, Mg | 19.85 мг | 400 мг | 5% | 3.8% | 2015 г |
| Натрий, Na | 286 мг | 1300 мг | 22% | 16.9% | 455 г |
| Сера, S | 76.49 мг | 1000 мг | 7.6% | 5.8% | 1307 г |
| Фосфор, P | 111.2 мг | 800 мг | 13.9% | 10.7% | 719 г |
| Хлор, Cl | 35.59 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.2% | 6462 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.348 мг | 18 мг | 7.5% | 5.8% | 1335 г |
| Йод, I | 3.95 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2% | 3797 г |
| Кобальт, Co | 2.18 мкг | 10 мкг | 21.8% | 16.7% | 459 г |
| Литий, Li | 0.222 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0823 мг | 2 мг | 4.1% | 3.1% | 2430 г |
| Медь, Cu | 88.51 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 6.8% | 1130 г |
| Молибден, Mo | 1.505 мкг | 70 мкг | 2.2% | 1.7% | 4651 г |
| Никель, Ni | 0.139 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.315 мкг | 55 мкг | 11.5% | 8.8% | 871 г |
| Стронций, Sr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.25 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30189 г |
| Хром, Cr | 1.23 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.9% | 4065 г |
| Цинк, Zn | 0.3625 мг | 12 мг | 3% | 2.3% | 3310 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.733 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.19 г | ~ | |||
| Валин | 0.18 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.148 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.244 г | ~ | |||
| Лизин | 0.255 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Треонин | 0.142 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.236 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.217 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.268 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.207 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.555 г | ~ | |||
| Пролин | 0.161 г | ~ | |||
| Серин | 0.126 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 123.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.134 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.4 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.636 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.72 г | min 16.8 г | 22.1% | 16.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.223 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.698 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.81 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.421 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат окрошка составляет 130,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».