| Говядина, подлопаточная часть | 600 г |
| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Чеснок | 25 г |
| Батон Бутербродный [Челны Хлеб] | 100 г |
| Соль столовая | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.5 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1311 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 17% | 458 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 6.4% | 1217 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1.7% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3166 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.2 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.9% | 4054 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.018 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| бета Криптоксантин | 0.037 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.03 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.679 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 4.2% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 6.5% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 75.66 мг | 500 мг | 15.1% | 11.8% | 661 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.834 мг | 5 мг | 16.7% | 13% | 600 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.462 мг | 2 мг | 23.1% | 18% | 433 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.279 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.6% | 4832 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.448 мкг | 3 мкг | 48.3% | 37.6% | 207 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.93 мг | 90 мг | 1% | 0.8% | 9677 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.165 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.3% | 6061 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.49 мг | 15 мг | 3.3% | 2.6% | 3061 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.149 мкг | 50 мкг | 6.3% | 4.9% | 1588 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4565 мг | 20 мг | 22.3% | 17.4% | 449 г |
| Ниацин | 3.313 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.13 мг | 2500 мг | 10.6% | 8.2% | 947 г |
| Кальций, Ca | 16.62 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.3% | 6017 г |
| Кремний, Si | 0.422 мг | 30 мг | 1.4% | 1.1% | 7109 г |
| Магний, Mg | 40.17 мг | 400 мг | 10% | 7.8% | 996 г |
| Натрий, Na | 349.92 мг | 1300 мг | 26.9% | 20.9% | 372 г |
| Сера, S | 189.9 мг | 1000 мг | 19% | 14.8% | 527 г |
| Фосфор, P | 153.2 мг | 800 мг | 19.2% | 14.9% | 522 г |
| Хлор, Cl | 63.61 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.2% | 3616 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.563 мг | 18 мг | 8.7% | 6.8% | 1152 г |
| Йод, I | 6.91 мкг | 150 мкг | 4.6% | 3.6% | 2171 г |
| Кобальт, Co | 7.124 мкг | 10 мкг | 71.2% | 55.4% | 140 г |
| Литий, Li | 0.056 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 3% | 2632 г |
| Медь, Cu | 122.82 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 9.6% | 814 г |
| Молибден, Mo | 9.42 мкг | 70 мкг | 13.5% | 10.5% | 743 г |
| Никель, Ni | 4.402 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 33.97 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.428 мкг | 55 мкг | 17.1% | 13.3% | 583 г |
| Фтор, F | 73.81 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.4% | 5419 г |
| Хром, Cr | 12.36 мкг | 50 мкг | 24.7% | 19.2% | 405 г |
| Цинк, Zn | 2.0112 мг | 12 мг | 16.8% | 13.1% | 597 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.494 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.616 г | ~ | |||
| Валин | 0.449 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.422 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.386 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.678 г | ~ | |||
| Лизин | 0.862 г | ~ | |||
| Метионин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.316 г | ~ | |||
| Треонин | 0.381 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.369 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.676 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аланин | 0.447 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.68 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.31 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.998 г | ~ | |||
| Пролин | 0.336 г | ~ | |||
| Серин | 0.374 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.308 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.62 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.138 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.274 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.093 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.585 г | min 16.8 г | 3.5% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.48 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.162 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета 3 составляет 128,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».