| Куриная грудка (филе) | 245 г |
| Яйцо куриное | 52 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 37 г |
| Лук репчатый | 81 г |
| Морковь | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.2 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1462 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 18.1% | 481 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 7.1% | 1217 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.5% | 2500 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3043 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 308.2 мкг | 900 мкг | 34.2% | 29.7% | 292 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.536 мг | 5 мг | 30.7% | 26.6% | 326 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.6% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 5.8% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 73.18 мг | 500 мг | 14.6% | 12.7% | 683 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.987 мг | 5 мг | 19.7% | 17.1% | 507 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.478 мг | 2 мг | 23.9% | 20.7% | 418 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.911 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.2% | 4036 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.282 мкг | 3 мкг | 9.4% | 8.2% | 1064 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.39 мг | 90 мг | 2.7% | 2.3% | 3766 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.316 мкг | 10 мкг | 3.2% | 2.8% | 3165 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.478 мг | 15 мг | 3.2% | 2.8% | 3138 г |
| Витамин Н, биотин | 2.62 мкг | 50 мкг | 5.2% | 4.5% | 1908 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.4% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0599 мг | 20 мг | 25.3% | 22% | 395 г |
| Ниацин | 5.819 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.9 мг | 2500 мг | 9.1% | 7.9% | 1097 г |
| Кальций, Ca | 87.39 мг | 1000 мг | 8.7% | 7.6% | 1144 г |
| Кремний, Si | 4.011 мг | 30 мг | 13.4% | 11.6% | 748 г |
| Магний, Mg | 55.59 мг | 400 мг | 13.9% | 12.1% | 720 г |
| Натрий, Na | 112.05 мг | 1300 мг | 8.6% | 7.5% | 1160 г |
| Сера, S | 165.23 мг | 1000 мг | 16.5% | 14.3% | 605 г |
| Фосфор, P | 165 мг | 800 мг | 20.6% | 17.9% | 485 г |
| Хлор, Cl | 166.31 мг | 2300 мг | 7.2% | 6.3% | 1383 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 109 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.299 мг | 18 мг | 7.2% | 6.3% | 1386 г |
| Йод, I | 6.43 мкг | 150 мкг | 4.3% | 3.7% | 2333 г |
| Кобальт, Co | 6.842 мкг | 10 мкг | 68.4% | 59.4% | 146 г |
| Литий, Li | 0.758 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0858 мг | 2 мг | 4.3% | 3.7% | 2331 г |
| Медь, Cu | 78.84 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 6.9% | 1268 г |
| Молибден, Mo | 8.857 мкг | 70 мкг | 12.7% | 11% | 790 г |
| Никель, Ni | 1.269 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.348 мкг | 55 мкг | 29.7% | 25.8% | 336 г |
| Стронций, Sr | 1.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.31 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.8% | 4689 г |
| Хром, Cr | 14.05 мкг | 50 мкг | 28.1% | 24.4% | 356 г |
| Цинк, Zn | 1.2601 мг | 12 мг | 10.5% | 9.1% | 952 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.755 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.113 г | ~ | |||
| Валин | 0.896 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.838 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.735 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.304 г | ~ | |||
| Лизин | 1.594 г | ~ | |||
| Метионин | 0.323 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.592 г | ~ | |||
| Треонин | 0.722 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.274 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.724 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.353 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.297 г | ~ | |||
| Аланин | 0.811 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.269 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.561 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.079 г | ~ | |||
| Пролин | 0.754 г | ~ | |||
| Серин | 0.725 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.629 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.274 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.098 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.09 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.198 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.913 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.406 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.505 г | min 16.8 г | 9% | 7.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.274 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.304 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.271 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность ❤сырные котлеты составляет 115,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».