| Шампиньоны (Тушение) | 80 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 2 С1 |
| Чеснок (Тушение) | 10 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 1 Штука |
| Пшеничная мука, второго сорта (Жарка) | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.5 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1190 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 8% | 884 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 6.4% | 1098 г |
| Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 4.8% | 1470 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6% | 1176 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90 мкг | 900 мкг | 10% | 7.1% | 1000 г |
| Ретинол | 0.095 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 5.6% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.297 мг | 1.8 мг | 16.5% | 11.7% | 606 г |
| Витамин В4, холин | 110.79 мг | 500 мг | 22.2% | 15.7% | 451 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.118 мг | 5 мг | 22.4% | 15.8% | 447 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 6.6% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.515 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2% | 3474 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.278 мкг | 3 мкг | 9.3% | 6.6% | 1079 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.85 мг | 90 мг | 2.1% | 1.5% | 4865 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.78 мкг | 10 мкг | 7.8% | 5.5% | 1282 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.594 мг | 15 мг | 4% | 2.8% | 2525 г |
| Витамин Н, биотин | 12.656 мкг | 50 мкг | 25.3% | 17.9% | 395 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5266 мг | 20 мг | 17.6% | 12.4% | 567 г |
| Ниацин | 2.352 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.67 мг | 2500 мг | 11.5% | 8.1% | 872 г |
| Кальций, Ca | 59.27 мг | 1000 мг | 5.9% | 4.2% | 1687 г |
| Кремний, Si | 2.325 мг | 30 мг | 7.8% | 5.5% | 1290 г |
| Магний, Mg | 27.33 мг | 400 мг | 6.8% | 4.8% | 1464 г |
| Натрий, Na | 59.72 мг | 1300 мг | 4.6% | 3.3% | 2177 г |
| Сера, S | 107.72 мг | 1000 мг | 10.8% | 7.6% | 928 г |
| Фосфор, P | 162.2 мг | 800 мг | 20.3% | 14.3% | 493 г |
| Хлор, Cl | 89.88 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.8% | 2559 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 456.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.894 мг | 18 мг | 10.5% | 7.4% | 950 г |
| Йод, I | 12.56 мкг | 150 мкг | 8.4% | 5.9% | 1194 г |
| Кобальт, Co | 9.704 мкг | 10 мкг | 97% | 68.6% | 103 г |
| Литий, Li | 0.282 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3776 мг | 2 мг | 18.9% | 13.4% | 530 г |
| Медь, Cu | 243.94 мкг | 1000 мкг | 24.4% | 17.2% | 410 г |
| Молибден, Mo | 7.989 мкг | 70 мкг | 11.4% | 8.1% | 876 г |
| Никель, Ni | 4.698 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 122.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.402 мкг | 55 мкг | 35.3% | 24.9% | 283 г |
| Стронций, Sr | 6.74 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 17.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.97 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 11775 г |
| Хром, Cr | 7.31 мкг | 50 мкг | 14.6% | 10.3% | 684 г |
| Цинк, Zn | 1.1027 мг | 12 мг | 9.2% | 6.5% | 1088 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.645 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.325 г | ~ | |||
| Валин | 0.282 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.125 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.225 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.399 г | ~ | |||
| Лизин | 0.338 г | ~ | |||
| Метионин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.263 г | ~ | |||
| Треонин | 0.229 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.243 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.422 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аланин | 0.269 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.458 г | ~ | |||
| Глицин | 0.161 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.691 г | ~ | |||
| Пролин | 0.151 г | ~ | |||
| Серин | 0.339 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 12% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 195.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.749 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.317 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.903 г | min 16.8 г | 11.3% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.471 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.585 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.533 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Mantarlı Omlet Nasıl Yapılır составляет 141,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».