Мой здоровый рацион

Рецепт Салат помидор, брынза, салат, укроп, масло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат помидор, брынза, салат, укроп, масло

Помидор (томат), парниковый 116 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] 7 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Лук зеленый (перо) 13 г
Брынза [Fitaki] 95 г
Редис 80 г
Пекинская капуста 60 г
Огурец парниковый 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидор, брынза, салат, укроп, масло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.4 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2499 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 5% 2923 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 12.5% 1191 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.5% 5763 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.2% 2857 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 5.6% 2601 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.8 мкг 900 мкг 3.4% 5% 2922 г
альфа Каротин 0.121 мкг ~
бета Каротин 0.198 мг 5 мг 4% 5.9% 2525 г
Лютеин + Зеаксантин 5.795 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.4% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 2.2% 6667 г
Витамин В4, холин 3.59 мг 500 мг 0.7% 1% 13928 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 3.3% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 4.3% 3448 г
Витамин В9, фолаты 11.98 мкг 400 мкг 3% 4.5% 3339 г
Витамин C, аскорбиновая 14.5 мг 90 мг 16.1% 23.9% 621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.082 мг 15 мг 0.5% 0.7% 18293 г
Витамин Н, биотин 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин К, филлохинон 15.7 мкг 120 мкг 13.1% 19.4% 764 г
Витамин РР, НЭ 0.3018 мг 20 мг 1.5% 2.2% 6627 г
Ниацин 0.191 мг ~
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.58 мг 2500 мг 7.3% 10.8% 1369 г
Кальций, Ca 25.07 мг 1000 мг 2.5% 3.7% 3989 г
Кремний, Si 21.139 мг 30 мг 70.5% 104.6% 142 г
Магний, Mg 7.7 мг 400 мг 1.9% 2.8% 5195 г
Натрий, Na 86.11 мг 1300 мг 6.6% 9.8% 1510 г
Сера, S 7.97 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 12547 г
Фосфор, P 27.1 мг 800 мг 3.4% 5% 2952 г
Хлор, Cl 148.29 мг 2300 мг 6.4% 9.5% 1551 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 242.1 мкг ~
Бор, B 49.1 мкг ~
Ванадий, V 30.19 мкг ~
Железо, Fe 0.473 мг 18 мг 2.6% 3.9% 3805 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 1.8% 8242 г
Кобальт, Co 2.348 мкг 10 мкг 23.5% 34.9% 426 г
Литий, Li 10.628 мкг ~
Марганец, Mn 0.1054 мг 2 мг 5.3% 7.9% 1898 г
Медь, Cu 67.43 мкг 1000 мкг 6.7% 9.9% 1483 г
Молибден, Mo 5.044 мкг 70 мкг 7.2% 10.7% 1388 г
Никель, Ni 5.35 мкг ~
Рубидий, Rb 47.6 мкг ~
Селен, Se 0.351 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 15670 г
Стронций, Sr 0.65 мкг ~
Фтор, F 11.66 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 34305 г
Хром, Cr 3.47 мкг 50 мкг 6.9% 10.2% 1441 г
Цинк, Zn 0.166 мг 12 мг 1.4% 2.1% 7229 г
Цирконий, Zr 1.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат помидор, брынза, салат, укроп, масло составляет 67,4 кКал.

  • Порция = 249 гр (167.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».