Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с горохом колот. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с горохом колот

Вода 1800 г
Курица 2 кат. (Варка) 300 г
Картофель (Варка без слива) 160 г
Зажарка классическая 180 г
Горох, зерно цельное (Варка) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с горохом колот".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.1 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3575 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 10.4% 2054 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 6.2% 3500 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 4.2% 4977 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.6% 2000 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 8.3% 2565 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.8 мкг 900 мкг 11.2% 23.8% 893 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.597 мг 5 мг 11.9% 25.3% 838 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 5.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 3% 7200 г
Витамин В4, холин 19.02 мг 500 мг 3.8% 8.1% 2629 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 8.3% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 7% 3077 г
Витамин В9, фолаты 0.954 мкг 400 мкг 0.2% 0.4% 41929 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 4.2% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 2.3% 9184 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.6% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.436 мг 15 мг 2.9% 6.2% 3440 г
Витамин Н, биотин 2.249 мкг 50 мкг 4.5% 9.6% 2223 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.3949 мг 20 мг 7% 14.9% 1434 г
Ниацин 0.761 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.53 мг 2500 мг 5% 10.6% 2008 г
Кальций, Ca 16.19 мг 1000 мг 1.6% 3.4% 6177 г
Кремний, Si 8.365 мг 30 мг 27.9% 59.2% 359 г
Магний, Mg 12.93 мг 400 мг 3.2% 6.8% 3094 г
Натрий, Na 5.39 мг 1300 мг 0.4% 0.8% 24119 г
Сера, S 37.27 мг 1000 мг 3.7% 7.9% 2683 г
Фосфор, P 44.3 мг 800 мг 5.5% 11.7% 1806 г
Хлор, Cl 18.35 мг 2300 мг 0.8% 1.7% 12534 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.7 мкг ~
Бор, B 64.3 мкг ~
Ванадий, V 19.65 мкг ~
Железо, Fe 0.674 мг 18 мг 3.7% 7.9% 2671 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 1.5% 14563 г
Кобальт, Co 2.475 мкг 10 мкг 24.8% 52.7% 404 г
Литий, Li 3.281 мкг ~
Марганец, Mn 0.1338 мг 2 мг 6.7% 14.2% 1495 г
Медь, Cu 70.13 мкг 1000 мкг 7% 14.9% 1426 г
Молибден, Mo 7.653 мкг 70 мкг 10.9% 23.1% 915 г
Никель, Ni 15.25 мкг ~
Олово, Sn 0.96 мкг ~
Рубидий, Rb 44.6 мкг ~
Селен, Se 2.285 мкг 55 мкг 4.2% 8.9% 2407 г
Стронций, Sr 5.54 мкг ~
Титан, Ti 10.72 мкг ~
Фтор, F 84.65 мкг 4000 мкг 2.1% 4.5% 4725 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 6.4% 3311 г
Цинк, Zn 0.4748 мг 12 мг 4% 8.5% 2527 г
Цирконий, Zr 0.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.375 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.279 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.333 г ~
Лизин 0.313 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.321 г ~
Заменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.386 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.26 г ~
Глутаминовая кислота 0.665 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.177 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 31.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.585 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.236 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.535 г min 16.8 г 3.2% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.617 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.705 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 13.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.706 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп с горохом колот составляет 47,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».