| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 204 г |
| Яйцо куриное | 112 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 320 г |
| Сахар песок | 175 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 10 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 382.7 ккал | 1684 ккал | 22.7% | 5.9% | 440 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 2.3% | 1152 г |
| Жиры | 18 г | 56 г | 32.1% | 8.4% | 311 г |
| Углеводы | 48.9 г | 219 г | 22.3% | 5.8% | 448 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 1.7% | 1538 г |
| Вода | 24 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 9471 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132 мкг | 900 мкг | 14.7% | 3.8% | 682 г |
| Ретинол | 0.12 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 0.4% | 7042 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 1.4% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 1.9% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 60.42 мг | 500 мг | 12.1% | 3.2% | 828 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.343 мг | 5 мг | 6.9% | 1.8% | 1458 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 1.2% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.845 мкг | 400 мкг | 3% | 0.8% | 3377 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.153 мкг | 3 мкг | 5.1% | 1.3% | 1961 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.572 мкг | 10 мкг | 5.7% | 1.5% | 1748 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.856 мг | 15 мг | 5.7% | 1.5% | 1752 г |
| Витамин Н, биотин | 4.183 мкг | 50 мкг | 8.4% | 2.2% | 1195 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.4% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8381 мг | 20 мг | 9.2% | 2.4% | 1088 г |
| Ниацин | 0.522 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.21 мг | 2500 мг | 9% | 2.4% | 1110 г |
| Кальций, Ca | 99.49 мг | 1000 мг | 9.9% | 2.6% | 1005 г |
| Кремний, Si | 1.506 мг | 30 мг | 5% | 1.3% | 1992 г |
| Магний, Mg | 11.41 мг | 400 мг | 2.9% | 0.8% | 3506 г |
| Натрий, Na | 35.23 мг | 1300 мг | 2.7% | 0.7% | 3690 г |
| Сера, S | 58.21 мг | 1000 мг | 5.8% | 1.5% | 1718 г |
| Фосфор, P | 166.4 мг | 800 мг | 20.8% | 5.4% | 481 г |
| Хлор, Cl | 52.08 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.6% | 4416 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 407.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.005 мг | 18 мг | 5.6% | 1.5% | 1791 г |
| Йод, I | 5.36 мкг | 150 мкг | 3.6% | 0.9% | 2799 г |
| Кобальт, Co | 2.136 мкг | 10 мкг | 21.4% | 5.6% | 468 г |
| Марганец, Mn | 0.2254 мг | 2 мг | 11.3% | 3% | 887 г |
| Медь, Cu | 52.96 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 1.4% | 1888 г |
| Молибден, Mo | 6.696 мкг | 70 мкг | 9.6% | 2.5% | 1045 г |
| Никель, Ni | 0.828 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.758 мкг | 55 мкг | 12.3% | 3.2% | 814 г |
| Стронций, Sr | 4.08 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.92 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 19120 г |
| Хром, Cr | 1.84 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1% | 2717 г |
| Цинк, Zn | 0.546 мг | 12 мг | 4.6% | 1.2% | 2198 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.562 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 22.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.11 г | ~ | |||
| Валин | 0.11 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лизин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Треонин | 0.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аланин | 0.101 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.263 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.134 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.57 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.26 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.14 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.32 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.364 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.687 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.946 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.56 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.511 г | min 16.8 г | 32.8% | 8.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.326 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.543 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.353 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.649 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.339 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли венские вкусные составляет 382,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».