| Яйцо куриное (Запекание) | 1 С2 |
| Яичный белок куриный (Варка) | 4 С2 |
| Лук зеленый (перо) (Припускание) | 25 г |
| Петрушка свежая (Припускание) | 25 г |
| Морская капуста (ламинария) сушеная (Припускание) | 2.5 г |
| Чеснок (Припускание) | 9 г |
| Фенхель, семена | 1 tsp, whole |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.1 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2129 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 16.4% | 768 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 5.8% | 2154 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.1% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.3% | 2000 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2755 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 198.2 мкг | 900 мкг | 22% | 27.8% | 454 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.995 мг | 5 мг | 19.9% | 25.2% | 503 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.9% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.453 мг | 1.8 мг | 25.2% | 31.9% | 397 г |
| Витамин В4, холин | 75.39 мг | 500 мг | 15.1% | 19.1% | 663 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.51 мг | 5 мг | 10.2% | 12.9% | 980 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 6.2% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.42 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3.9% | 3221 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.257 мкг | 3 мкг | 8.6% | 10.9% | 1167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.98 мг | 90 мг | 10% | 12.6% | 1002 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.437 мкг | 10 мкг | 4.4% | 5.6% | 2288 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.56 мг | 15 мг | 3.7% | 4.7% | 2679 г |
| Витамин Н, биотин | 8.475 мкг | 50 мкг | 17% | 21.5% | 590 г |
| Витамин К, филлохинон | 226.5 мкг | 120 мкг | 188.8% | 238.7% | 53 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7715 мг | 20 мг | 13.9% | 17.6% | 722 г |
| Ниацин | 0.336 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 387.57 мг | 2500 мг | 15.5% | 19.6% | 645 г |
| Кальций, Ca | 88.86 мг | 1000 мг | 8.9% | 11.3% | 1125 г |
| Кремний, Si | 7.877 мг | 30 мг | 26.3% | 33.2% | 381 г |
| Магний, Mg | 45.42 мг | 400 мг | 11.4% | 14.4% | 881 г |
| Натрий, Na | 193.35 мг | 1300 мг | 14.9% | 18.8% | 672 г |
| Сера, S | 164.16 мг | 1000 мг | 16.4% | 20.7% | 609 г |
| Фосфор, P | 88.2 мг | 800 мг | 11% | 13.9% | 907 г |
| Хлор, Cl | 267.32 мг | 2300 мг | 11.6% | 14.7% | 860 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 189.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.037 мг | 18 мг | 16.9% | 21.4% | 593 г |
| Йод, I | 207.96 мкг | 150 мкг | 138.6% | 175.2% | 72 г |
| Кобальт, Co | 6.254 мкг | 10 мкг | 62.5% | 79% | 160 г |
| Литий, Li | 3.489 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1823 мг | 2 мг | 9.1% | 11.5% | 1097 г |
| Медь, Cu | 110.29 мкг | 1000 мкг | 11% | 13.9% | 907 г |
| Молибден, Mo | 7.775 мкг | 70 мкг | 11.1% | 14% | 900 г |
| Никель, Ni | 2.289 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.79 мкг | 55 мкг | 32.3% | 40.8% | 309 г |
| Стронций, Sr | 5.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.7 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.7% | 4723 г |
| Хром, Cr | 5.57 мкг | 50 мкг | 11.1% | 14% | 898 г |
| Цинк, Zn | 0.7722 мг | 12 мг | 6.4% | 8.1% | 1554 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.368 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.513 г | ~ | |||
| Валин | 0.576 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.212 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.478 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.741 г | ~ | |||
| Лизин | 0.57 г | ~ | |||
| Метионин | 0.316 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.528 г | ~ | |||
| Треонин | 0.398 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.509 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.822 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.535 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.831 г | ~ | |||
| Глицин | 0.313 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.23 г | ~ | |||
| Пролин | 0.312 г | ~ | |||
| Серин | 0.621 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.324 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 113.32 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.713 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.448 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.19 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.095 г | min 16.8 г | 6.5% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.991 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.269 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Яишница 4Б-1+Зелень составляет 79,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».