Мой здоровый рацион

Рецепт Консервы рыбные Сельдь в скороварке 30.03.2023г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Консервы рыбные Сельдь в скороварке 30.03.2023г

Сельдь атлантическая замороженная Арт-рыба непотрошеная (Макси) (18-20-0) 250кк. 1487 г
Соль нитритная 22.3 г
Перец черный, молотый или горошек 3.9 г
Вода 134 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Консервы рыбные Сельдь в скороварке 30.03.2023г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.3 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 744 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 9.5% 466 г
Жиры 18.1 г 56 г 32.3% 14.3% 309 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 1.2% 3580 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.1 мкг 900 мкг 3% 1.3% 3321 г
Ретинол 0.027 мг ~
альфа Каротин 0.028 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.059 мкг ~
Ликопин 0.047 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.075 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.1% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.271 мг 1.8 мг 15.1% 6.7% 664 г
Витамин В4, холин 58.71 мг 500 мг 11.7% 5.2% 852 г
Витамин В5, пантотеновая 0.771 мг 5 мг 15.4% 6.8% 649 г
Витамин В6, пиридоксин 0.362 мг 2 мг 18.1% 8% 552 г
Витамин В9, фолаты 16.29 мкг 400 мкг 4.1% 1.8% 2455 г
Витамин В12, кобаламин 9.027 мкг 3 мкг 300.9% 133% 33 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин D, кальциферол 27.082 мкг 10 мкг 270.8% 119.7% 37 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.086 мг 15 мг 7.2% 3.2% 1381 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 7.0441 мг 20 мг 35.2% 15.6% 284 г
Ниацин 3.521 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.12 мг 2500 мг 11.3% 5% 883 г
Кальций, Ca 60.56 мг 1000 мг 6.1% 2.7% 1651 г
Магний, Mg 27.87 мг 400 мг 7% 3.1% 1435 г
Натрий, Na 614.46 мг 1300 мг 47.3% 20.9% 212 г
Сера, S 174.29 мг 1000 мг 17.4% 7.7% 574 г
Фосфор, P 254.2 мг 800 мг 31.8% 14.1% 315 г
Хлор, Cl 957.16 мг 2300 мг 41.6% 18.4% 240 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.965 мг 18 мг 5.4% 2.4% 1865 г
Йод, I 36.11 мкг 150 мкг 24.1% 10.6% 415 г
Кобальт, Co 36.313 мкг 10 мкг 363.1% 160.5% 28 г
Марганец, Mn 0.142 мг 2 мг 7.1% 3.1% 1408 г
Медь, Cu 160.33 мкг 1000 мкг 16% 7.1% 624 г
Молибден, Mo 5.23 мкг 70 мкг 7.5% 3.3% 1338 г
Никель, Ni 7.222 мкг ~
Селен, Se 32.963 мкг 55 мкг 59.9% 26.5% 167 г
Фтор, F 351.29 мкг 4000 мкг 8.8% 3.9% 1139 г
Хром, Cr 49.65 мкг 50 мкг 99.3% 43.9% 101 г
Цинк, Zn 0.8234 мг 12 мг 6.9% 3% 1457 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.8 г от 0.9 до 3.7 г 102.7% 45.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.25 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.218 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.278 г min 16.8 г 43.3% 19.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.155 г от 11.2 до 20.6 г 37.1% 16.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Консервы рыбные Сельдь в скороварке 30.03.2023г составляет 226,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов