| Какао-порошок | 9 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 100 г |
| Вода | 150 г |
| Мед пчелиный | 9 г |
| Корица, молотая | 2 г |
| Корень имбиря, сырой | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.7 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3767 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 5.6% | 4000 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 6.7% | 3294 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 5.6% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 17.9% | 1250 г |
| Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 8.7% | 2551 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.3 мкг | 900 мкг | 0.9% | 2% | 10843 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.007 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| бета Криптоксантин | 0.952 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.111 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.638 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2.9% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 7.8% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 8.9 мг | 500 мг | 1.8% | 4% | 5618 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 6.7% | 3378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 2.7% | 8333 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.428 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.3% | 16474 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.148 мкг | 3 мкг | 4.9% | 11% | 2027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.59 мг | 90 мг | 0.7% | 1.6% | 15254 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.028 мг | 15 мг | 0.2% | 0.4% | 53571 г |
| гамма Токоферол | 0.077 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.182 мкг | 50 мкг | 2.4% | 5.4% | 4230 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.4% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5469 мг | 20 мг | 2.7% | 6% | 3657 г |
| Ниацин | 0.103 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.9 мг | 2500 мг | 4.4% | 9.8% | 2275 г |
| Кальций, Ca | 58.94 мг | 1000 мг | 5.9% | 13.2% | 1697 г |
| Магний, Mg | 20.54 мг | 400 мг | 5.1% | 11.4% | 1947 г |
| Натрий, Na | 19.83 мг | 1300 мг | 1.5% | 3.4% | 6556 г |
| Сера, S | 11.29 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.5% | 8857 г |
| Фосфор, P | 56.2 мг | 800 мг | 7% | 15.7% | 1423 г |
| Хлор, Cl | 42 мг | 2300 мг | 1.8% | 4% | 5476 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.858 мг | 18 мг | 4.8% | 10.7% | 2098 г |
| Йод, I | 3.39 мкг | 150 мкг | 2.3% | 5.1% | 4425 г |
| Кобальт, Co | 0.305 мкг | 10 мкг | 3.1% | 6.9% | 3279 г |
| Марганец, Mn | 0.1338 мг | 2 мг | 6.7% | 15% | 1495 г |
| Медь, Cu | 10.09 мкг | 1000 мкг | 1% | 2.2% | 9911 г |
| Молибден, Mo | 1.845 мкг | 70 мкг | 2.6% | 5.8% | 3794 г |
| Олово, Sn | 4.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.763 мкг | 55 мкг | 1.4% | 3.1% | 7208 г |
| Стронций, Sr | 6.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.05 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 3.8% | 6056 г |
| Хром, Cr | 0.74 мкг | 50 мкг | 1.5% | 3.4% | 6757 г |
| Цинк, Zn | 0.1654 мг | 12 мг | 1.4% | 3.1% | 7255 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.455 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.32 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.247 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность какао составляет 44,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».