Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с беконом и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с беконом и авокадо

Индейка, грудка, только мясо 250 г
Авокадо Хасс [Ашан] 200 г
Сельдерей 100 г
Бекон 60 г
Майонез 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с беконом и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.9 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 931 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 8% 691 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 14.7% 376 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.3% 18250 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 1.8% 3153 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.9 мкг 900 мкг 2.2% 1.2% 4523 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11628 г
Лютеин + Зеаксантин 42.239 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 2.3% 2432 г
Витамин В4, холин 39.62 мг 500 мг 7.9% 4.4% 1262 г
Витамин В5, пантотеновая 0.433 мг 5 мг 8.7% 4.8% 1155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.345 мг 2 мг 17.3% 9.6% 580 г
Витамин В9, фолаты 8.309 мкг 400 мкг 2.1% 1.2% 4814 г
Витамин В12, кобаламин 0.306 мкг 3 мкг 10.2% 5.6% 980 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.184 мкг 10 мкг 1.8% 1% 5435 г
Витамин D3, холекальциферол 0.073 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.679 мг 15 мг 17.9% 9.9% 560 г
бета Токоферол 0.09 мг ~
гамма Токоферол 0.062 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.809 мкг 50 мкг 1.6% 0.9% 6180 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 2% 2727 г
Витамин РР, НЭ 4.1711 мг 20 мг 20.9% 11.6% 479 г
Бетаин 1.279 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.84 мг 2500 мг 6% 3.3% 1668 г
Кальций, Ca 13.49 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7413 г
Магний, Mg 13.88 мг 400 мг 3.5% 1.9% 2882 г
Натрий, Na 4659.3 мг 1300 мг 358.4% 198.1% 28 г
Сера, S 104.27 мг 1000 мг 10.4% 5.7% 959 г
Фосфор, P 102.1 мг 800 мг 12.8% 7.1% 784 г
Хлор, Cl 88.34 мг 2300 мг 3.8% 2.1% 2604 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.469 мг 18 мг 2.6% 1.4% 3838 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Кобальт, Co 0.354 мкг 10 мкг 3.5% 1.9% 2825 г
Марганец, Mn 0.0227 мг 2 мг 1.1% 0.6% 8811 г
Медь, Cu 37.9 мкг 1000 мкг 3.8% 2.1% 2639 г
Молибден, Mo 0.332 мкг 70 мкг 0.5% 0.3% 21084 г
Селен, Se 10.33 мкг 55 мкг 18.8% 10.4% 532 г
Фтор, F 1.46 мкг 4000 мкг 273973 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Цинк, Zn 0.645 мг 12 мг 5.4% 3% 1860 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.503 г ~
Валин 0.286 г ~
Гистидин* 0.241 г ~
Изолейцин 0.256 г ~
Лейцин 0.617 г ~
Лизин 0.732 г ~
Метионин 0.232 г ~
Треонин 0.324 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.288 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.481 г ~
Аспарагиновая кислота 0.723 г ~
Гидроксипролин 0.041 г ~
Глицин 0.38 г ~
Глутаминовая кислота 1.211 г ~
Пролин 0.48 г ~
Серин 0.353 г ~
Тирозин 0.264 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.99 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.896 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.043 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.782 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.389 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.529 г min 16.8 г 9.1% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.409 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.392 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.624 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.541 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.521 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.023 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.02 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.018 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.014 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.013 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат с беконом и авокадо составляет 180,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов