| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 100 г |
| Куриная грудка (филе) | 100 г |
| Капуста цветная (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.4 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1539 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 17.6% | 521 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 8.1% | 1120 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.7% | 2500 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2983 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.9 мкг | 900 мкг | 14% | 12.8% | 715 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.8% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.227 мг | 1.8 мг | 12.6% | 11.5% | 793 г |
| Витамин В4, холин | 112.2 мг | 500 мг | 22.4% | 20.5% | 446 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.833 мг | 5 мг | 16.7% | 15.3% | 600 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 5.2% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.364 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.6% | 3520 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.197 мкг | 3 мкг | 6.6% | 6% | 1523 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.58 мг | 90 мг | 16.2% | 14.8% | 617 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.833 мкг | 10 мкг | 8.3% | 7.6% | 1200 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.303 мг | 15 мг | 2% | 1.8% | 4950 г |
| Витамин Н, биотин | 8.22 мкг | 50 мкг | 16.4% | 15% | 608 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 4.8% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8035 мг | 20 мг | 29% | 26.5% | 345 г |
| Ниацин | 4.394 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.27 мг | 2500 мг | 9.1% | 8.3% | 1100 г |
| Кальций, Ca | 31.74 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.9% | 3151 г |
| Магний, Mg | 42.27 мг | 400 мг | 10.6% | 9.7% | 946 г |
| Натрий, Na | 76.52 мг | 1300 мг | 5.9% | 5.4% | 1699 г |
| Сера, S | 66.67 мг | 1000 мг | 6.7% | 6.1% | 1500 г |
| Фосфор, P | 153 мг | 800 мг | 19.1% | 17.5% | 523 г |
| Хлор, Cl | 59.09 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.4% | 3892 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.902 мг | 18 мг | 10.6% | 9.7% | 946 г |
| Йод, I | 7.58 мкг | 150 мкг | 5.1% | 4.7% | 1979 г |
| Кобальт, Co | 7.197 мкг | 10 мкг | 72% | 65.8% | 139 г |
| Марганец, Mn | 0.0777 мг | 2 мг | 3.9% | 3.6% | 2574 г |
| Медь, Cu | 77.65 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 7.1% | 1288 г |
| Молибден, Mo | 6.439 мкг | 70 мкг | 9.2% | 8.4% | 1087 г |
| Селен, Se | 12.235 мкг | 55 мкг | 22.2% | 20.3% | 450 г |
| Фтор, F | 21.21 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 18859 г |
| Хром, Cr | 10.98 мкг | 50 мкг | 22% | 20.1% | 455 г |
| Цинк, Zn | 1.0189 мг | 12 мг | 8.5% | 7.8% | 1178 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.136 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.989 г | ~ | |||
| Валин | 0.784 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.629 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.655 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.159 г | ~ | |||
| Лизин | 1.341 г | ~ | |||
| Метионин | 0.33 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.602 г | ~ | |||
| Треонин | 0.652 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.22 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.648 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.171 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.761 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.201 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.508 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.742 г | ~ | |||
| Пролин | 0.534 г | ~ | |||
| Серин | 0.735 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.523 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.273 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 219.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.758 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.928 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.367 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.152 г | min 16.8 г | 12.8% | 11.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.769 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.561 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.489 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность ОМЛЕТ ИЗ КУРИЦЫ И Ц КАПУСТЫ составляет 109,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».