Мой здоровый рацион

Рецепт Крылья терияки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крылья терияки

Куриные крылышки сырые 383 г
Соус терияки для жарки 25 г
Соль поваренная пищевая 3.3 г
Паприка, перец сладкий молотый 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крылья терияки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 272.2 ккал 1684 ккал 16.2% 6% 619 г
Белки 27 г 76 г 35.5% 13% 281 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 11.2% 329 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.5% 7065 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 51.7 г 2273 г 2.3% 0.8% 4397 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.5 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
альфа Каротин 1.078 мкг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10638 г
бета Криптоксантин 11.207 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 34.319 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 90000 г
Витамин В4, холин 0.09 мг 500 мг 555556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В9, фолаты 0.089 мкг 400 мкг 449438 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.053 мг 15 мг 0.4% 0.1% 28302 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0182 мг 20 мг 0.1% 109890 г
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 4.24 мг 2500 мг 0.2% 0.1% 58962 г
Кальций, Ca 4.81 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 20790 г
Магний, Mg 0.59 мг 400 мг 0.1% 67797 г
Натрий, Na 462.96 мг 1300 мг 35.6% 13.1% 281 г
Сера, S 2.41 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 41494 г
Фосфор, P 1.5 мг 800 мг 0.2% 0.1% 53333 г
Хлор, Cl 713.68 мг 2300 мг 31% 11.4% 322 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.073 мг 18 мг 0.4% 0.1% 24658 г
Кобальт, Co 0.179 мкг 10 мкг 1.8% 0.7% 5587 г
Марганец, Mn 0.0059 мг 2 мг 0.3% 0.1% 33898 г
Медь, Cu 4.53 мкг 1000 мкг 0.5% 0.2% 22075 г
Молибден, Mo 1.315 мкг 70 мкг 1.9% 0.7% 5323 г
Селен, Se 0.013 мкг 55 мкг 423077 г
Фтор, F 0.02 мкг 4000 мкг 20000000 г
Цинк, Zn 0.015 мг 12 мг 0.1% 80000 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.317 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Крылья терияки составляет 272,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».