| Куриная грудка (филе) | 562 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.3 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 6% | 995 г |
| Белки | 35.4 г | 76 г | 46.6% | 27.5% | 215 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 3% | 2000 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 59.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3820 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.5 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 4.1% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3.4% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 123.04 мг | 500 мг | 24.6% | 14.5% | 406 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.241 мг | 5 мг | 44.8% | 26.5% | 223 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.215 мг | 2 мг | 60.8% | 35.9% | 165 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.488 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2% | 2966 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.315 мкг | 3 мкг | 10.5% | 6.2% | 952 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.839 мг | 15 мг | 5.6% | 3.3% | 1788 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.5247 мг | 20 мг | 57.6% | 34% | 174 г |
| Ниацин | 16.335 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 437.61 мг | 2500 мг | 17.5% | 10.3% | 571 г |
| Кальций, Ca | 11.99 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.7% | 8340 г |
| Магний, Mg | 128.89 мг | 400 мг | 32.2% | 19% | 310 г |
| Натрий, Na | 89.92 мг | 1300 мг | 6.9% | 4.1% | 1446 г |
| Сера, S | 337.2 мг | 1000 мг | 33.7% | 19.9% | 297 г |
| Фосфор, P | 256.3 мг | 800 мг | 32% | 18.9% | 312 г |
| Хлор, Cl | 115.4 мг | 2300 мг | 5% | 3% | 1993 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.098 мг | 18 мг | 11.7% | 6.9% | 858 г |
| Йод, I | 8.99 мкг | 150 мкг | 6% | 3.5% | 1669 г |
| Кобальт, Co | 13.488 мкг | 10 мкг | 134.9% | 79.7% | 74 г |
| Марганец, Mn | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Медь, Cu | 119.89 мкг | 1000 мкг | 12% | 7.1% | 834 г |
| Молибден, Mo | 16.485 мкг | 70 мкг | 23.6% | 13.9% | 425 г |
| Селен, Se | 34.17 мкг | 55 мкг | 62.1% | 36.7% | 161 г |
| Фтор, F | 194.83 мкг | 4000 мкг | 4.9% | 2.9% | 2053 г |
| Хром, Cr | 37.47 мкг | 50 мкг | 74.9% | 44.2% | 133 г |
| Цинк, Zn | 1.9483 мг | 12 мг | 16.2% | 9.6% | 616 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.728 г | ~ | |||
| Валин | 1.948 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.978 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.693 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.967 г | ~ | |||
| Лизин | 3.956 г | ~ | |||
| Метионин | 0.674 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.304 г | ~ | |||
| Треонин | 1.664 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.569 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.589 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.937 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.948 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.907 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.315 г | ~ | |||
| Глицин | 1.379 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.241 г | ~ | |||
| Пролин | 1.514 г | ~ | |||
| Серин | 1.514 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.349 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.644 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.599 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.135 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.064 г | min 16.8 г | 6.3% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.869 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.33 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.285 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица опять составляет 169,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».