Мой здоровый рацион

Рецепт Салат овощной Наташа Временно. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат овощной Наташа Временно

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 100 г
Руккола 50 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 250 г
Уксус бальзамический 2 tbsp
Оливковое масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Лук сладкий, сырой 0.5 NLEA serving
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной Наташа Временно".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2187 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.4% 9500 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 14.8% 875 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.5% 5214 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.9% 3333 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 4.9% 2610 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.2 мкг 900 мкг 5.6% 7.3% 1793 г
бета Каротин 0.367 мг 5 мг 7.3% 9.5% 1362 г
Лютеин + Зеаксантин 329.989 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2.1% 6429 г
Витамин В4, холин 3.3 мг 500 мг 0.7% 0.9% 15152 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 2.6% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 2.1% 6250 г
Витамин В9, фолаты 9.722 мкг 400 мкг 2.4% 3.1% 4114 г
Витамин C, аскорбиновая 11.03 мг 90 мг 12.3% 16% 816 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.823 мг 15 мг 5.5% 7.1% 1823 г
Витамин Н, биотин 0.167 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 29940 г
Витамин К, филлохинон 20.6 мкг 120 мкг 17.2% 22.3% 583 г
Витамин РР, НЭ 0.3335 мг 20 мг 1.7% 2.2% 5997 г
Ниацин 0.269 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.97 мг 2500 мг 8.2% 10.6% 1214 г
Кальций, Ca 26.07 мг 1000 мг 2.6% 3.4% 3836 г
Кремний, Si 12.593 мг 30 мг 42% 54.5% 238 г
Магний, Mg 8.89 мг 400 мг 2.2% 2.9% 4499 г
Натрий, Na 13.33 мг 1300 мг 1% 1.3% 9752 г
Сера, S 10.53 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 9497 г
Фосфор, P 31.5 мг 800 мг 3.9% 5.1% 2540 г
Хлор, Cl 31.02 мг 2300 мг 1.3% 1.7% 7415 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.2 мкг ~
Бор, B 53.5 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.563 мг 18 мг 3.1% 4% 3197 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 15957 г
Кобальт, Co 2.963 мкг 10 мкг 29.6% 38.4% 337 г
Литий, Li 13.426 мкг ~
Марганец, Mn 0.1273 мг 2 мг 6.4% 8.3% 1571 г
Медь, Cu 74.77 мкг 1000 мкг 7.5% 9.7% 1337 г
Молибден, Mo 3.426 мкг 70 мкг 4.9% 6.4% 2043 г
Никель, Ni 6.02 мкг ~
Рубидий, Rb 70.8 мкг ~
Селен, Se 0.337 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 16320 г
Фтор, F 9.5 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 42105 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 6.9% 1901 г
Цинк, Zn 0.1957 мг 12 мг 1.6% 2.1% 6132 г
Цирконий, Zr 2.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 22.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.296 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.819 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.217 г min 16.8 г 25.1% 32.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.091 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.861 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 10%
18:2 Линолевая (ud) 0.768 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной Наташа Временно составляет 77 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».