Мой здоровый рацион

Рецепт Творожники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожники

Творог 4% жирности (Запекание) 350 г
Яйцо куриное (Запекание) 212 г
Мука Рисовая [Кудесница] 20 г
Мука Цельнозерновая Пшеничная [Дивинка] 20 г
Мука Кукурузная [Кудесница] 20 г
Крахмал Кукурузный [Сто Пудов] 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.2 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 900 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 12.3% 434 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 6.1% 875 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 3.4% 1599 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1.4% 3833 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.9 мкг 900 мкг 11.7% 6.3% 858 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.31 мг 1.8 мг 17.2% 9.2% 581 г
Витамин В4, холин 111.03 мг 500 мг 22.2% 11.9% 450 г
Витамин В5, пантотеновая 0.601 мг 5 мг 12% 6.4% 832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 4.1% 1316 г
Витамин В9, фолаты 21.694 мкг 400 мкг 5.4% 2.9% 1844 г
Витамин В12, кобаламин 0.962 мкг 3 мкг 32.1% 17.1% 312 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.766 мкг 10 мкг 7.7% 4.1% 1305 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.264 мг 15 мг 1.8% 1% 5682 г
Витамин Н, биотин 11.671 мкг 50 мкг 23.3% 12.4% 428 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.474 мг 20 мг 17.4% 9.3% 576 г
Ниацин 0.316 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.87 мг 2500 мг 4.7% 2.5% 2121 г
Кальций, Ca 112.92 мг 1000 мг 11.3% 6% 886 г
Магний, Mg 17 мг 400 мг 4.3% 2.3% 2353 г
Натрий, Na 74.13 мг 1300 мг 5.7% 3% 1754 г
Сера, S 186.32 мг 1000 мг 18.6% 9.9% 537 г
Фосфор, P 198 мг 800 мг 24.8% 13.2% 404 г
Хлор, Cl 126.33 мг 2300 мг 5.5% 2.9% 1821 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.8 мкг ~
Железо, Fe 1.171 мг 18 мг 6.5% 3.5% 1537 г
Йод, I 10.48 мкг 150 мкг 7% 3.7% 1431 г
Кобальт, Co 4.926 мкг 10 мкг 49.3% 26.3% 203 г
Марганец, Mn 0.0154 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12987 г
Медь, Cu 67.34 мкг 1000 мкг 6.7% 3.6% 1485 г
Молибден, Mo 6.664 мкг 70 мкг 9.5% 5.1% 1050 г
Олово, Sn 7.49 мкг ~
Селен, Se 27.265 мкг 55 мкг 49.6% 26.5% 202 г
Стронций, Sr 9.8 мкг ~
Фтор, F 38.86 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10293 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 2.8% 1894 г
Цинк, Zn 0.6337 мг 12 мг 5.3% 2.8% 1894 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.293 г ~
Валин 0.286 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.223 г ~
Лейцин 0.401 г ~
Лизин 0.334 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.267 г ~
Треонин 0.226 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.241 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.42 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.264 г ~
Аспарагиновая кислота 0.457 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.657 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.345 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 201.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.761 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.327 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.387 г min 16.8 г 14.2% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.145 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.519 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.565 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.408 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Творожники составляет 187,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».