| филе грудки индейки | 631 г |
| Лук порей | 170 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 22 г |
| Польский гриб | 450 г |
| Сметана 40% жирности | 58 г |
| Укроп | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.8 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1307 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 12% | 644 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 11.3% | 683 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2948 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.8 мкг | 900 мкг | 10% | 7.8% | 1002 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.364 мг | 5 мг | 7.3% | 5.7% | 1374 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.8% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 6.8% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 23.41 мг | 500 мг | 4.7% | 3.6% | 2136 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.352 мг | 5 мг | 27% | 21% | 370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 5.2% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.937 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.7% | 2870 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.019 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.5% | 15789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.35 мг | 90 мг | 7.1% | 5.5% | 1417 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 22222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.199 мг | 15 мг | 1.3% | 1% | 7538 г |
| Витамин Н, биотин | 0.401 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 12469 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.9 мкг | 120 мкг | 6.6% | 5.1% | 1519 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3179 мг | 20 мг | 16.6% | 12.9% | 603 г |
| Ниацин | 0.085 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.8 мг | 2500 мг | 6.8% | 5.3% | 1472 г |
| Кальций, Ca | 19.22 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.5% | 5203 г |
| Кремний, Si | 5.297 мг | 30 мг | 17.7% | 13.7% | 566 г |
| Магний, Mg | 2.61 мг | 400 мг | 0.7% | 0.5% | 15326 г |
| Натрий, Na | 17.11 мг | 1300 мг | 1.3% | 1% | 7598 г |
| Сера, S | 7.22 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.5% | 13850 г |
| Фосфор, P | 73.3 мг | 800 мг | 9.2% | 7.1% | 1091 г |
| Хлор, Cl | 6.8 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 33824 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.187 мг | 18 мг | 1% | 0.8% | 9626 г |
| Йод, I | 0.45 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Кобальт, Co | 0.444 мкг | 10 мкг | 4.4% | 3.4% | 2252 г |
| Литий, Li | 0.082 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1699 мг | 2 мг | 8.5% | 6.6% | 1177 г |
| Медь, Cu | 78.23 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 6.1% | 1278 г |
| Молибден, Mo | 0.518 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.5% | 13514 г |
| Никель, Ni | 0.287 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.566 мкг | 55 мкг | 2.8% | 2.2% | 3512 г |
| Стронций, Sr | 2.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.02 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 132450 г |
| Хром, Cr | 0.34 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 14706 г |
| Цинк, Zn | 0.0406 мг | 12 мг | 0.3% | 0.2% | 29557 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.02 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.031 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.058 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.044 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.185 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.507 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.176 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.187 г | min 16.8 г | 7.1% | 5.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.435 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.146 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка, лук, гриб, сметана тушёные 30.03.23 составляет 128,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».