Мой здоровый рацион

Рецепт ОЛАДЬИ КОМБО ОВОЩИ ФАРШ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ОЛАДЬИ КОМБО ОВОЩИ ФАРШ

Кабачок (Тушение) 120 г
Капуста белокочанная (Тушение) 100 г
Лук репчатый (Тушение) 150 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 100 г
Чеснок (Тушение) 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 140 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 200 г
Подсолнечное масло 20 г
Мука Цельнозерновая [Козуб] 40 г
мука соевая 10 г
Фарш Куриный [Куриное Царство] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ОЛАДЬИ КОМБО ОВОЩИ ФАРШ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.6 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1320 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 6.9% 1134 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 10.9% 718 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 2.6% 3000 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.9% 2000 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 2.6% 3047 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66 мкг 900 мкг 7.3% 5.7% 1364 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.17 мг 5 мг 3.4% 2.7% 2941 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 5.3% 1475 г
Витамин В4, холин 43.78 мг 500 мг 8.8% 6.9% 1142 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 4.9% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 3.6% 2174 г
Витамин В9, фолаты 4.267 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 9374 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 4.2% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 9.72 мг 90 мг 10.8% 8.5% 926 г
Витамин D, кальциферол 0.313 мкг 10 мкг 3.1% 2.4% 3195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.161 мг 15 мг 7.7% 6% 1292 г
Витамин Н, биотин 3.791 мкг 50 мкг 7.6% 6% 1319 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 5.7% 1364 г
Витамин РР, НЭ 0.9567 мг 20 мг 4.8% 3.8% 2091 г
Ниацин 0.268 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.95 мг 2500 мг 6% 4.7% 1656 г
Кальций, Ca 46.37 мг 1000 мг 4.6% 3.6% 2157 г
Кремний, Si 9.424 мг 30 мг 31.4% 24.6% 318 г
Магний, Mg 10.15 мг 400 мг 2.5% 2% 3941 г
Натрий, Na 33.35 мг 1300 мг 2.6% 2% 3898 г
Сера, S 46.52 мг 1000 мг 4.7% 3.7% 2150 г
Фосфор, P 62.9 мг 800 мг 7.9% 6.2% 1272 г
Хлор, Cl 54.62 мг 2300 мг 2.4% 1.9% 4211 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137 мкг ~
Бор, B 51.2 мкг ~
Ванадий, V 0.76 мкг ~
Железо, Fe 0.681 мг 18 мг 3.8% 3% 2643 г
Йод, I 4.6 мкг 150 мкг 3.1% 2.4% 3261 г
Кобальт, Co 3.193 мкг 10 мкг 31.9% 25% 313 г
Литий, Li 0.029 мкг ~
Марганец, Mn 0.0926 мг 2 мг 4.6% 3.6% 2160 г
Медь, Cu 52.08 мкг 1000 мкг 5.2% 4.1% 1920 г
Молибден, Mo 3.452 мкг 70 мкг 4.9% 3.8% 2028 г
Никель, Ni 2.194 мкг ~
Олово, Sn 2.65 мкг ~
Рубидий, Rb 72.8 мкг ~
Селен, Se 4.993 мкг 55 мкг 9.1% 7.1% 1102 г
Стронций, Sr 3.46 мкг ~
Фтор, F 19.18 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20855 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 4.5% 1742 г
Цинк, Zn 0.5046 мг 12 мг 4.2% 3.3% 2378 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.29 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.179 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.194 г ~
Заменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.216 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.334 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 26.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.545 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.445 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.222 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.366 г min 16.8 г 8.1% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.133 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.607 г от 11.2 до 20.6 г 14.3% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.461 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность ОЛАДЬИ КОМБО ОВОЩИ ФАРШ составляет 127,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».