| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 845 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Приправа для птицы | 10 г |
| Чеснок (Жарка) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.8 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 795 г |
| Белки | 38.1 г | 76 г | 50.1% | 23.7% | 199 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 4.7% | 1000 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.5% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 54.2 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4194 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.9 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.4% | 11392 г |
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| бета Криптоксантин | 0.474 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.144 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 22.825 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 2.8% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 2.8% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 59.71 мг | 500 мг | 11.9% | 5.6% | 837 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.199 мг | 5 мг | 44% | 20.8% | 227 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.997 мг | 2 мг | 49.9% | 23.6% | 201 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.515 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1% | 4698 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.337 мкг | 3 мкг | 11.2% | 5.3% | 890 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.932 мг | 15 мг | 6.2% | 2.9% | 1609 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.1 мкг | 120 мкг | 15.9% | 7.5% | 628 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.3654 мг | 20 мг | 56.8% | 26.8% | 176 г |
| Ниацин | 15.973 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 415.32 мг | 2500 мг | 16.6% | 7.8% | 602 г |
| Кальций, Ca | 33.02 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.6% | 3028 г |
| Кремний, Si | 0.026 мг | 30 мг | 0.1% | 115385 г | |
| Магний, Mg | 121.98 мг | 400 мг | 30.5% | 14.4% | 328 г |
| Натрий, Na | 80.37 мг | 1300 мг | 6.2% | 2.9% | 1618 г |
| Сера, S | 363.87 мг | 1000 мг | 36.4% | 17.2% | 275 г |
| Фосфор, P | 234.7 мг | 800 мг | 29.3% | 13.8% | 341 г |
| Хлор, Cl | 102.45 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.1% | 2245 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.891 мг | 18 мг | 16.1% | 7.6% | 623 г |
| Йод, I | 3.75 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Кобальт, Co | 13.79 мкг | 10 мкг | 137.9% | 65.1% | 73 г |
| Литий, Li | 0.031 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1762 мг | 2 мг | 8.8% | 4.2% | 1135 г |
| Медь, Cu | 146.38 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 6.9% | 683 г |
| Молибден, Mo | 14.827 мкг | 70 мкг | 21.2% | 10% | 472 г |
| Никель, Ni | 0.175 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.798 мкг | 55 мкг | 54.2% | 25.6% | 185 г |
| Фтор, F | 172.22 мкг | 4000 мкг | 4.3% | 2% | 2323 г |
| Хром, Cr | 33.52 мкг | 50 мкг | 67% | 31.6% | 149 г |
| Цинк, Zn | 2.1423 мг | 12 мг | 17.9% | 8.5% | 560 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.482 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 3.171 г | ~ | |||
| Валин | 2.265 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.3 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.969 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.45 г | ~ | |||
| Лизин | 4.6 г | ~ | |||
| Метионин | 0.784 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.516 г | ~ | |||
| Треонин | 1.934 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.662 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.847 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.415 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.265 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.38 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.366 г | ~ | |||
| Глицин | 1.603 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.931 г | ~ | |||
| Пролин | 1.76 г | ~ | |||
| Серин | 1.76 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.568 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.749 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.14 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.979 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.124 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.255 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.267 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.291 г | min 16.8 г | 19.6% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.275 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.71 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.741 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.846 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе курицы на гриле составляет 211,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».