| Куриное филе, неприготовленное | 800 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Отруби пшеничные | 30 г |
| Творог нежирный 0,6% | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 240.2 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 6% | 701 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 8.1% | 514 г |
| Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 10.5% | 397 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 2.5% | 1685 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 4.8% | 870 г |
| Вода | 54.3 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4186 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.9 мкг | 900 мкг | 3% | 1.2% | 3346 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| бета Криптоксантин | 0.146 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.018 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.623 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.203 мг | 1.5 мг | 13.5% | 5.6% | 739 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 3.2% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 103.5 мг | 500 мг | 20.7% | 8.6% | 483 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.835 мг | 5 мг | 16.7% | 7% | 599 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 1.2% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.48 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.3% | 3205 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.338 мкг | 3 мкг | 11.3% | 4.7% | 888 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.74 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 12162 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.386 мкг | 10 мкг | 3.9% | 1.6% | 2591 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.443 мг | 15 мг | 3% | 1.2% | 3386 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.429 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2% | 2058 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.4 мкг | 120 мкг | 10.3% | 4.3% | 968 г |
| Дигидрофиллохинон | 12.389 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 5.6037 мг | 20 мг | 28% | 11.7% | 357 г |
| Ниацин | 0.358 мг | ~ | |||
| Бетаин | 10.149 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.5 мг | 2500 мг | 9.4% | 3.9% | 1062 г |
| Кальций, Ca | 34.77 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.5% | 2876 г |
| Магний, Mg | 35.36 мг | 400 мг | 8.8% | 3.7% | 1131 г |
| Натрий, Na | 646.07 мг | 1300 мг | 49.7% | 20.7% | 201 г |
| Сера, S | 29.86 мг | 1000 мг | 3% | 1.2% | 3349 г |
| Фосфор, P | 229.6 мг | 800 мг | 28.7% | 11.9% | 348 г |
| Хлор, Cl | 323.68 мг | 2300 мг | 14.1% | 5.9% | 711 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.694 мг | 18 мг | 9.4% | 3.9% | 1063 г |
| Йод, I | 2.02 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.5% | 7426 г |
| Кобальт, Co | 1.189 мкг | 10 мкг | 11.9% | 5% | 841 г |
| Марганец, Mn | 0.2071 мг | 2 мг | 10.4% | 4.3% | 966 г |
| Медь, Cu | 182.22 мкг | 1000 мкг | 18.2% | 7.6% | 549 г |
| Молибден, Mo | 1.554 мкг | 70 мкг | 2.2% | 0.9% | 4505 г |
| Селен, Se | 24.736 мкг | 55 мкг | 45% | 18.7% | 222 г |
| Фтор, F | 7.29 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 54870 г |
| Хром, Cr | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Цинк, Zn | 0.7697 мг | 12 мг | 6.4% | 2.7% | 1559 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.138 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.389 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.772 г | ~ | |||
| Валин | 0.662 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.415 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.6 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.965 г | ~ | |||
| Метионин | 0.31 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Треонин | 0.553 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.538 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.52 г | ~ | |||
| Аланин | 0.679 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.138 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.567 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.162 г | ~ | |||
| Пролин | 0.691 г | ~ | |||
| Серин | 0.571 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.364 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 23.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.99 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.279 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.356 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.583 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.753 г | min 16.8 г | 34.2% | 14.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.452 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.221 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.835 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.3% | 10.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.703 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность куриные котлеты с творогом составляет 240,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».