| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 250 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 1 Штука |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 1 Штука диаметр 6,5 см |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 100 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Чеснок (Запекание) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.5 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1076 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 15.3% | 418 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 9.1% | 700 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.8% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3323 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.8 мкг | 900 мкг | 9.3% | 5.9% | 1074 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 2% | 3226 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.4% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 4.7% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 49.79 мг | 500 мг | 10% | 6.4% | 1004 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.843 мг | 5 мг | 16.9% | 10.8% | 593 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.416 мг | 2 мг | 20.8% | 13.3% | 481 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.118 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5620 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.387 мкг | 3 мкг | 12.9% | 8.2% | 775 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.86 мг | 90 мг | 3.2% | 2% | 3147 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.198 мкг | 10 мкг | 2% | 1.3% | 5051 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.425 мг | 15 мг | 2.8% | 1.8% | 3529 г |
| Витамин Н, биотин | 0.915 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.2% | 5464 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.2% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5504 мг | 20 мг | 27.8% | 17.8% | 360 г |
| Ниацин | 5.628 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.97 мг | 2500 мг | 10.4% | 6.6% | 962 г |
| Кальций, Ca | 237.73 мг | 1000 мг | 23.8% | 15.2% | 421 г |
| Кремний, Si | 2.011 мг | 30 мг | 6.7% | 4.3% | 1492 г |
| Магний, Mg | 59.29 мг | 400 мг | 14.8% | 9.5% | 675 г |
| Натрий, Na | 443.28 мг | 1300 мг | 34.1% | 21.8% | 293 г |
| Сера, S | 186.62 мг | 1000 мг | 18.7% | 11.9% | 536 г |
| Фосфор, P | 235.1 мг | 800 мг | 29.4% | 18.8% | 340 г |
| Хлор, Cl | 687.4 мг | 2300 мг | 29.9% | 19.1% | 335 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.136 мг | 18 мг | 6.3% | 4% | 1585 г |
| Йод, I | 2.79 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.2% | 5376 г |
| Кобальт, Co | 6.798 мкг | 10 мкг | 68% | 43.5% | 147 г |
| Литий, Li | 6.249 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1029 мг | 2 мг | 5.1% | 3.3% | 1944 г |
| Медь, Cu | 102.96 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 6.6% | 971 г |
| Молибден, Mo | 8.171 мкг | 70 мкг | 11.7% | 7.5% | 857 г |
| Никель, Ni | 3.367 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 100 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.252 мкг | 55 мкг | 22.3% | 14.2% | 449 г |
| Стронций, Sr | 1.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.66 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.2% | 5287 г |
| Хром, Cr | 14.5 мкг | 50 мкг | 29% | 18.5% | 345 г |
| Цинк, Zn | 1.9734 мг | 12 мг | 16.4% | 10.5% | 608 г |
| Цирконий, Zr | 1.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.283 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.253 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.202 г | ~ | |||
| Валин | 1.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.87 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.873 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.581 г | ~ | |||
| Лизин | 1.784 г | ~ | |||
| Метионин | 0.367 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.644 г | ~ | |||
| Треонин | 0.815 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.361 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.872 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.666 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.404 г | ~ | |||
| Аланин | 0.879 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.402 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.616 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.692 г | ~ | |||
| Пролин | 1.145 г | ~ | |||
| Серин | 0.832 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.794 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.282 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.085 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.234 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.278 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.73 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.085 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.729 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.389 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.121 г | min 16.8 г | 12.6% | 8.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.106 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.443 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.319 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.253 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо по-французски составляет 156,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».